Перед началом туристического сезона в Иссык-Кульском районе специалисты проверяют объекты общественного питания, чтобы оценить безопасность пищевой продукции и готовность заведений к приему отдыхающих. В ходе первых рейдов нарушения выявили в шести кафе и ресторанах, отметили в Минсельхозе.

Мониторинг проводят районное управление Службы ветеринарного и фитосанитарного надзора совместно с санитарно-эпидемиологической службой по поручению профильной службы и районной госадминистрации. Основная цель проверок — снизить риски для здоровья жителей и туристов в период летнего сезона.

На сегодняшний день инспекторы обследовали 22 объекта общественного питания. Они проверили сопроводительные документы, а также качество и условия хранения мясной и молочной продукции.

По итогам мониторинга в шести заведениях обнаружили неполный комплект сопроводительных документов. Владельцам и руководителям объектов дали разъяснения и рекомендации по устранению выявленных недостатков.

Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы Economist.kg в Telegram и WhatsApp. Мы также есть в Facebook, Instagram, Threads и Х. Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!