В День знаний Economist.kg решил порадовать своих сотрудников и читателей творожной запеканкой. Мы приготовили ее из продуктов, купленных в ближайшем к редакции магазине. Предлагаем вашему вниманию рецепт, а также расчет стоимости десерта - ну какое деловое издание опустит такие подробности?!
Для приготовления запеканки "День знаний" вам понадобится:
- Одна пачка творога (около 250-300 граммов),
- 300 граммов сметаны,
- Два яйца,
- Пять столовых ложек манной крупы,
- Пять столовых ложек сахара,
- 1/4 чайной ложки соды,
- Немного масла.
Способ приготовления:
- Смешайте творог со сметаной и сахаром в большой чашке, старайтесь создать однородную массу без больших творожных комочков;
- Добавьте в смесь яйца, после всыпьте манную крупу и немного соды- все тщательно перемешайте;
- Смажьте форму для выпекания (или чашу мультиварки) маслом - растительным или сливочным, вылейте в форму тесто;
- Разогрейте духовку до 180-200 градусов - поставьте форму в печь на 45-50 минут (если готовите в мультиварке, выберете режим "Выпечка" - и те же 45-50 минут);
- Готовую запеканку можно украсить мятой, подавать с джемом, сгущеным молоком, сметаной или йогрутом.
Стоимость
Все продукты для запеканки "День знаний" мы купили в ближайшем к редакции магазине. Приготовление запеканки обошлось нам в 360 сомов или в 90 сомов на одну порцию (1/4 запеканки). Стоимостью соды, масла и электричества мы пренебрегли.
Популярное
