Мировые цены на продовольствие в августе 2026 года выросли на 1.9% по сравнению с июлем. Индекс продовольственных цен ФАО составил 133.3 пункта, что также на 2.5% выше уровня августа прошлого года, следует из обновленных данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

В ФАО отмечают, что рост связан с опасениями по поводу сокращения предложения из-за неблагоприятной погоды, перебоев с экспортом из Черноморского региона и других рисков для поставок.

Сильнее всего за месяц выросли мировые цены на сахар — сразу на 11.9%. ФАО связывает это с ожиданиями снижения урожайности сахарной свеклы в Евросоюзе, влиянием Эль-Ниньо на производство в Азии, сокращением выпуска сахара в Бразилии и отменой Индией пошлин на импорт сахара-сырца.

Зерно подорожало на 2.2%

Индекс цен на зерновые в августе вырос на 2.2% к июлю. Международные цены повысились по всем основным зерновым культурам на фоне высокого импортного спроса, ухудшения прогнозов урожая и неопределенности вокруг ключевых торговых маршрутов.

Пшеница подорожала за месяц на 2.6% и оказалась на 15% дороже, чем годом ранее. Среди причин ФАО называет перебои с экспортом из Черноморского региона, жаркую и сухую погоду в Европе и ослабление доллара.

Мировые цены на кукурузу выросли на 2.5%. На рынок повлияли опасения за урожай в отдельных регионах США, ухудшение прогнозов производства в ЕС, высокий спрос со стороны производителей этанола и комбикормов, перебои с экспортом из Украины и риски для поставок из-за закрытия Ормузского пролива.

Индекс цен на рис увеличился на 0.5% благодаря активным закупкам со стороны стран Азии и Африки.

Масла, мясо и молочная продукция тоже подорожали

Индекс цен на растительные масла вырос на 1.1%. Подорожали пальмовое и соевое масла на фоне высокого мирового спроса и опасений по поводу влияния Эль-Ниньо на производство в Юго-Восточной Азии. При этом рапсовое и подсолнечное масла немного подешевели благодаря ожиданиям увеличения предложения.

Мясо в среднем подорожало на 1%. Цены выросли на птицу, свинину и баранину. Свинина дорожала в том числе из-за жаркой погоды в ЕС, которая ухудшила набор веса животных.

Международные цены на говядину, напротив, снизились. ФАО связывает это с исчерпанием китайских импортных квот и усилением конкуренции между поставщиками из Бразилии и Австралии за другие рынки.

Индекс цен на молочную продукцию увеличился на 2.3% из-за сокращения предложения молока в Евросоюзе на фоне жаркой и сухой погоды.

Урожай зерновых может снизиться на 2%

Одновременно ФАО обновила прогноз мирового производства зерновых. В 2026 году оно ожидается на уровне 2.98 млрд тонн, что на 2% меньше, чем в 2025 году. Тем не менее это может стать вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Прогноз по производству кукурузы снижен до 1.309 млрд тонн из-за ухудшения перспектив урожая во Франции и Польше.

Производство пшеницы ожидается на уровне 810.7 млн тонн. Несмотря на повышение прогноза, это на 3.8% меньше, чем в 2025 году.

Мировое производство риса в сезоне 2026–2027 годов может сократиться до 553.1 млн тонн, или на 1.9% по сравнению с рекордным предыдущим сезоном.

Общее потребление зерновых ФАО оценивает в 2.965 млрд тонн, что на 0.2% выше уровня прошлого сезона.

Мировые запасы зерновых к концу сезона 2027 года могут составить 947.2 млн тонн. Отношение запасов к потреблению прогнозируется на уровне 31.6% против 31.9% сезоном ранее.

Объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2026–2027 годов, по оценке ФАО, снизится до 509.3 млн тонн.

Четыре базовых продукта в Кыргызстане дороже, чем в трех странах СНГ

Кыргызстан оказался самым дорогим среди четырех стран по рису, макаронам, молоку и яйцам. Зато сливочное масло стоило дешевле всего — $7.36 за кг.

Economist.kg — новости экономики и финансов КыргызстанаАлександр Канунников

В Кыргызстане собрали свыше 1 млн тонн зерна

В Кыргызстане уборочная кампания выполнена почти на 60%: зерновые культуры убраны с площади 365.9 тысячи гектаров, а валовой сбор достиг 1 млн 69.8 тысячи тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза КР. Средняя урожайность зерновых в этом году выросла до 27.6 центнера с гектара против 24.

Economist.kg — новости экономики и финансов КыргызстанаСветлана Бегунова