В рыбном кластере «Салих Аква» содержится более 400 тонн осетровых, включая товарную рыбу и маточное стадо. Результаты работы предприятия представили на форуме «Органика — 2026», сообщила Ассоциация развития агропромышленного комплекса Кыргызстана.

Предприятие развивает полный цикл воспроизводства осетровых: получает половые продукты, инкубирует икру и выращивает молодь, адаптированную к природно-климатическим условиям Кыргызстана.

По оценке ассоциации, собственное производство мальков позволит развивать отечественную рыбоводческую базу и сократить зависимость хозяйств от импортного рыбопосадочного материала. Маточное стадо планируется использовать для дальнейшей селекции и воспроизводства осетровых.

Одновременно в Джалал-Абадской области реализуется инвестиционный проект по созданию специализированного хозяйства для выращивания осетровых на мясо и современного рыбоперерабатывающего комплекса.

Напомним, в марте 2025 года, в селе Гроздь Аламудунского района Чуйской области состоялось открытие инкубационного комплекса «Салих Аква». Проект стоимостью $576 тысяч профинансировал Российско-Кыргызский фонд развития. Предприятие рассчитано на инкубацию икры форели и осетровых и может производить до 1 млн мальков за один цикл.