Продовольственную безопасность на рынке «Тешик-Таш» в Оше проверили 2 июля. Инспекторы напомнили продавцам, что овощи, фрукты и молочная продукция должны проходить лабораторный контроль до поступления в продажу, сообщили в Минсельхозе.

Проверку провели специалисты Управления Службы ветеринарного и фитосанитарного надзора по Ошу и Ошской области, представители муниципальной инспекции и местных органов власти. Мониторинг прошел на территории муниципального района Сулайман-Тоо.

По данным ведомства, на рынке работают четыре продавца фруктов и овощей, а также одна торговая точка по продаже молочной продукции.

Предпринимателям напомнили, что продукция должна проходить ветеринарно-санитарную лабораторию до реализации. Отдельно инспекторы указали на необходимость проверки овощей и фруктов на содержание нитратов. Такие проверки в Кыргызстане проводят и на других рынках, особенно в сезон бахчевых и плодоовощной продукции.  

Владельцу точки с молочной продукцией также разъяснили, что товары нужно регулярно проверять в лаборатории на бруцеллез.

В Службе ветеринарного и фитосанитарного надзора сообщили, что такие проверки будут проводить регулярно. Их цель — повысить безопасность пищевой продукции и защитить здоровье потребителей в регионах Кыргызстана.

Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы Economist.kg в Telegram и WhatsApp. Мы также есть в Facebook, Instagram, Threads и Х. Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!