За январь-октябрь текущего года общий объем экспорта молочной продукции из Кыргызстана достиг 28.5 тысячи тонн. Об этом сообщили в Минсельхозе.
Это на 4 тысячи тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наибольший объем среди молочной продукции составил экспорт мороженого – 4.4 тысячи тонн.
В структуре экспорта также значительную часть занимает сливочное масло – 1.8 тысячи тонн, сыр – 1.1 тысячи тонн, сухое молоко – 816.4 тонны и сливки – 660 тонн.
Продукция традиционной кыргызской кухни, шоро и курут, также была экспортирована: объем экспорта шоро составил 119.5 тонн, а курута – 3.3 тонн.