В Кыргызстане прогнозируют снижение цен на сахар

В 2023 году в Кыргызстане будет произведено почти 80 тысяч тонн отечественного сахара. Но для обеспечения продовольственной безопасности требуется всего 150 тысяч тонн сахарного песка. Недостающий объем будет восполнен за счет импорта белого сахара из России.

На сахарных заводах «Каинды-Кант» и «Кошой» полным ходом идет переработка сахарной свеклы. На свеклопунктах сырье принимают по цене 5800-5900 сомов за тонну корнеплода. Прогнозы по общему объему урожайности с начала года подверглись корректировке – из-за засухи показатели снизились на 70 тысяч тонн и по факту с полей в Чуйской и Таласской областях свекловоды соберут 580 тысяч тонн сельхозкультуры.

«Общий объем сахара, который планируется произвести в этом сезоне, составит 78 тысяч тонн. Согласно утвержденным нормам, для достижения продовольственной безопасности Кыргызстану необходимо 150 тысяч тонн с расчетом 22.3 кг сахара на человека в год. Недостающий объем будет восполнен за счет импорта продукта, произведенного в других странах, в частности, в России», - сообщил председатель совета директоров сахарного завода «Кошой», член совета директоров «Каинды-Кант» Алмазбек Алтыбаев.

На начало текущего сезона аналитики оценивают излишки сахара в России более чем в 700 тысяч тонн, которые российская сторона отправит на экспорт. Для отечественных производителей проблема заключается в том, что при нынешних курсовых колебаниях российский сахар оказался дешевле местного – если оптовая цена каиндского сахара превышает 70 сомов, то импортируемый продается на рынках на пять сомов дешевле. Разница существенная, особенно для производителей кондитерских изделий или сладких газированных напитков, которые в большом количестве используют естественный консервант при производстве своей продукции.

Смотрит на ценник и простой потребитель – ни по качеству, ни по виду местный и импортируемый сахар между собой не отличаются. Дело только в цене, которая и становится решающим аргументом при покупке.

Прогнозы кыргызстанских сахарников неутешительные – при сохраняющихся тенденциях цена на продукт первой необходимости, скорее всего, продолжит снижаться.

«Почему это плохо? В такой ситуации наши продажи падают, возникают риски по невыплате кредитов, - объясняет представитель заводов. - Страдает и фермер. При низких ценах на сахар, которые мы наблюдали в 2019 году, крупным свекловодам невыгодно сеять сахарную свеклу. Несмотря на то, что это один из самых высокодоходных продуктов сельского хозяйства, риски очень высоки, а вложения нужны большие. Если фермер не получит доход, в следующем году он откажется сеять свеклу, что может привести к обратной ситуации. На рынок хлынет импортный продукт, и цены могут взлететь. Когда на следующий год все бросятся сажать свеклу, опять возникнут излишки. Чтобы не допустить таких потрясений на внутреннем рынке, нам приходится держать цену. Фермер должен чувствовать себя защищенным и знать, что он не прогорит, занимаясь возделыванием этой сложной культуры, требующей применения передовых технологий и современной сельхозтехники».

С отечественными свекловодами, которых насчитывается порядка трех тысяч, заводы-производители работают на основе договоров. Фермеров обеспечивают семенами высокого качества из Германии и Франции, проводят обучающие программы по выращиванию сахарной свеклы. В прошлом году для их удобства был запущен «Кабинет фермера». Мобильное приложение объединяет несколько функций. Например, с его помощью можно получить необходимые документы в цифровом формате, закупить семена или продать свой сахар на бирже по выгодной цене.

Об удобстве простых потребителей отечественные производители тоже не забывают. На портале www.kaindykant.kg теперь доступна услуга заказа сахара, стоимость которого можно оплатить картой и забрать из ближайшего пункта выдачи в Бишкеке или Оше.