В 2023 году в Кыргызстане построят новые качественные скотобойни
В 2023 году в Кыргызстане построят новые качественные скотобойни, соответствующие современным международным стандартам. Об этом на пресс-конференции сообщил начальник управления противоэпизоотического надзора Адилет Сотовалдиев.
По его словам, в первую очередь они будут снабжать мясом детские сады и школы. Так как в некоторых скотобойнях нет ветеринаров, проверяющих безопасность продукции, и поэтому непонятно, мясом какого качества кормят детей.
«В Кыргызстане осуществляется проверка соответствия санитарным нормам. На сегодня по республике работают 93 убойных цеха, из которых по результатам проверки 25 приостановили деятельность на один месяц из-за несоответствия нормам», — сказал замдиректора Ветеринарной службы при Минсельхозе Чынгыз Шейшенбаев.
