Две пятых населения Кыргызстана (38%) не может позволить себе полноценное правильное питание. Данные об этом представлены в анализе восполнения дефицита питательных веществ (ВДПВ), проведенном Минсельхозом и Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН).
Как отмечается, несмотря на то, что показатели задержки роста снизились с 18% до 7% в период с 2012 по 2021 год, процент детей и взрослых, страдающих от избыточного веса и ожирения и связанных с ними неинфекционных заболеваний, резко увеличился, а дефицит микроэлементов продолжает сохраняться.
Средняя суточная стоимость рациона, удовлетворяющего только энергетические потребности, для домохозяйства из пяти человек составляет 107 сомов, а средняя стоимость полноценного рациона почти в 3 раза выше и составляет 296 сомов.
Для улучшения результатов питания не существует единого пути решения, следовательно, сочетание мероприятий, учитывающих особенности питания, с программами социальной защиты и помощи может способствовать устранению разрыва в доступности полноценного питания для домохозяйств.
Анализ также рекомендует усилить программу школьного питания путем разработки более четких руководящих принципов и правил в отношении содержания питательных веществ в школьном питании, а также путем продвижения увеличения госфинансирования, расширения программ школьного питания на другие возрастные группы, такие как дети дошкольного возраста и подростки.
Популярное
