[economist]Крупные кыргызстанские производители продуктов питания и торговые сети поучаствовали в семинаре по безопасности производства. Его провел международный эксперт из Германии Дитмар Спекмайер, сообщили в Минэкономе.
Представителям компаний рассказали о системе ХАССП. Это очень большой свод правил о том, как безопасно производить пищевые продукты.
Курс слушали специалисты из крестьянского хозяйства «Кирби», компаний «Дани Эль», Bear Beer, «Биоквас», «Биовит», а также торговых сетей «Глобус» и «Народный».
Проведение подобных семинаров важно, потому что на них повышают свою квалификацию сотрудники пищевых компаний. А от их профессионализма зависит безопасность и качество потребляемых кыргызстанцами продуктов.
Популярное
