В Кыргызстане обсуждают развитие животноводства и организацию поставок мяса в Узбекистан. Среди возможных проектов — увеличение поголовья крупного рогатого скота, создание откормочных хозяйств и строительство завода по производству кормов, сообщили в Узбекско-Кыргызском фонде развития (УКФР).

Переговоры прошли с участием представителей Минсельхоза Кыргызстана, «Кыргыз Агрохолдинга», предпринимателей из Казахстана и Узбекистана и научного сообщества.

Стороны обсудили увеличение поголовья КРС, запуск животноводческих проектов и обеспечение хозяйств кормами.

Отдельно участники рассмотрели возможность строительства завода по производству кормов. В УКФР считают, что такой проект поможет увеличить объем производства и создать базу для стабильных поставок мясной продукции.

По итогам встречи стороны договорились продолжить проработку проектов и определить дальнейшие шаги.

При этом КР ограничивает вывоз скота и сдерживает цены

Обсуждение будущих поставок мяса в Узбекистан проходит на фоне мер властей по обеспечению внутреннего рынка.

В сентябре Кыргызстан еще на полгода запретил вывоз крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей. Минсельхоз объяснял ограничение необходимостью обеспечить продовольственную безопасность и сдержать рост цен.

По данным ведомства, в 2025 году Кыргызстан произвел 261.9 тысячи тонн мяса при потребности населения в 314.5 тысячи тонн. Таким образом, собственное производство покрывало спрос примерно на 85.7%.

Запрет касается вывоза живых животных, а не мясной продукции. Поэтому сам по себе он не исключает поставки переработанного мяса за рубеж.

Одновременно власти продолжают контролировать цены на внутреннем рынке. Как сообщал Economist.kg, в Бишкеке проводят рейды в торговых точках. Рекомендуемая розничная цена говядины на кости составляет 770 сомов за килограмм, баранины — 880 сомов.

В сентябре средняя розничная стоимость говядины в Кыргызстане достигала 774.4 сома за килограмм, баранины — 810.6 сома. При этом в Узбекистане цены были выше — около 934 сомов за килограмм говядины и 1 007 сомов за баранину.

Кыргызстан одновременно наращивает импортную базу. Власти планируют ввезти из Казахстана, Беларуси и России не менее 20 тысяч голов крупного рогатого скота. На 2026 год для Кыргызстана также действует беспошлинная квота на импорт до 5 тысяч тонн мяса КРС.

Идею мясного экспорта в РУз обсуждают не впервые. Еще в сентябре 2024 года УКФР и представители Минэкономики рассматривали создание в Кыргызстане мясного кластера с участием фермеров, переработчиков и экспортеров и последующими поставками продукции в Узбекистан и другие страны.