В Караколе инспекторы провели мониторинг молокоперерабатывающих предприятий «Ак-Булак Плюс», «Иссык-Көл Сүт», «Май Булак Каракол» и «Ала-Тоо Сүт». На отдельных объектах выявили нарушения, сообщили в Минсельхозе.

Специалисты региональной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля Иссык-Кульской области проверили порядок приема сырого молока, наличие ветеринарных документов, проведение лабораторного контроля, санитарное состояние цехов, чистоту оборудования и ведение журналов учета.

По данным ведомства, на некоторых предприятиях не в полной мере требовали ветеринарные сопроводительные документы, несвоевременно проводили санитарную уборку, а также допустили недостатки в учете дезинфицирующих средств и ведении журналов производственного контроля.

По итогам мониторинга руководителям компаний выдали предписания об устранении выявленных нарушений и соблюдении ветеринарно-санитарных требований.

Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы Economist.kg в Telegram и WhatsApp. Мы также есть в Facebook, Instagram, Threads и Х. Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!