В Таласе специалистов пищевой отрасли обучили стандартам HACCP
В Таласской области прошел международный семинар по безопасности пищевых продуктов, где специалистов обучили стандартам HACCP и современным требованиям контроля качества. Как рассказали в Минсельхозе, обучение охватило инспекторов, ветеринаров и представителей пищевой отрасли из нескольких регионов страны.
Семинар состоялся с 18 по 22 мая в рамках проекта Японского агентства международного сотрудничества по повышению качества молока и молочной продукции. К обучению подключились специалисты из Таласской, Иссык-Кульской, Чуйской областей и Бишкека.
Ключевым спикером выступил эксперт JICA Като Масахари, который представил международные стандарты HACCP и ISO 22000, а также подходы к инспекции предприятий. Участники изучили требования к безопасности продукции и методы оценки рисков.
Программа сочетала теорию и практику. Специалисты посетили предприятие «Эмилия», пункт приема молока и животноводческую ферму, где отработали навыки контроля и проведения проверок.
Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы Economist.kg в Telegram и WhatsApp. Мы также есть в Facebook, Instagram, Threads и Х. Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!
Кыргызстан и Таджикистан обсудили систематизацию сотрудничества в АПК
Кыргызстан и Таджикистан обсудили возможность разработки совместной «дорожной карты» в сельском хозяйстве. Переговоры прошли 25 мая в Душанбе между зампредом кабмина — министром сельского хозяйства КР Эрлистом Акунбековым и его коллегой из Таджикистана Курбоном Хакимзода. Диалог стал продолжением договоренностей, достигнутых после взаимных визитов глав государств в 2025 году и первого заседания
Александр Канунников
С 1 июня аграрии в Кыргызстане будут подавать заявки на льготные кредиты онлайн
В Кыргызстане меняют порядок получения льготных кредитов для аграриев — вместо живой очереди вводят цифровую систему, сообщили в Минсельхозе. Это должно сократить бюрократию и повысить прозрачность распределения средств. С 1 июня 2026 года банки-партнеры полностью прекращают ручной прием заявок. Регистрация проходит через платформу «i-Dyikan», которую запустило Минсельхоз совместно с «АБанком» и
Александр Канунников
