Австрийские симменталки на кыргызской земле: как ферма «Флекфи» пришла к племенному статусу
В рамках рабочей поездки по Чуйской области министр сельского хозяйства посетил крестьянское хозяйство «Флекфи» в Ысык-Атинском районе. Ферма работает с 2000 года — за четверть века она выросла из небольшого семейного дела в племенное хозяйство с австрийскими симменталками.
Руководит «Флекфи» предприниматель Ярослав Зиновьев. Официально хозяйство зарегистрировано как фермерское с 2014 года, а в 2023-м получило статус племенного по симментальской породе — после того как из Австрии завезли 64 головы КРС.
Симментальская порода — молочно-мясная: на ферме получают молоко жирностью 4.2–4.8% с содержанием белка 3.4%. Средний удой за 305 дней — около 5840–5850 кг на голову.
Во время визита министру продемонстрировали вакцинацию коров. Работники фермы объяснили: в день прививок на высокий надой рассчитывать не приходится — процедура для животных стрессовая. Коровы со временем привыкают к людям, которые регулярно делают им витаминные инъекции, но ветеринаров в белых халатах встречают настороженно. Такие ситуации они запоминают надолго.
🧭
Руководство хозяйства называет три ключевых условия результата: кормовая база, соблюдение ветеринарных требований и грамотное управление. На ферме используется доильное оборудование, ведется работа по улучшению генетики стада.
Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы Economist.kg в Telegram и WhatsApp. Мы также есть в Facebook, Instagram, Threads и Х. Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!
Говядина по 720, баранина по 710 сомов: Госантимонополия установила предельные цены в Бишкеке
Служба антимонопольного регулирования установила максимальные цены на говядину и баранину во всех регионах Кыргызстана с 6 февраля 2026 года во исполнение приказа Министерства экономики. Временное государственное регулирование ввели для сдерживания стоимости социально значимых продуктов и защиты населения от резких скачков цен на рынках. Согласно новым правилам, в Бишкеке килограмм говядины
Илья Петченко
Поросятам здесь не место: как изменилось скотоводство Кыргызстана за 35 лет
Сравнение статистики животноводства Кыргызстана за 1990 и 2025 годы показывает глубокую трансформацию сельского хозяйства после распада СССР. Наиболее заметный рост произошел в сегменте крупного рогатого скота и лошадей, тогда как свиноводство практически исчезло. Поголовье крупного рогатого скота выросло с 1.2 млн до 1.9 млн голов, или на 54.
Александр Канунников
