Ранний картофель из Аравана уже на рынках: жара ускорила сезон почти на месяц
В Араванском районе Ошской области стартовали продажи молодого картофеля – урожай в этом году созрел заметно раньше привычных сроков, сообщили в Минсельхозе. Для рынка это сигнал раннего сезона и возможного снижения цен на один из базовых продуктов.
Обычно в долине картофель поспевает ближе к 20-м числам мая, но теплая весна сдвинула график. Жаркая погода ускорила вегетацию, и фермеры вышли на сбор и реализацию уже в конце апреля.
Картофель в районе занимает значительную площадь — 1 665 га.
Сейчас аграрии продают урожай в основном оптом, отгружая продукцию как на местные рынки, так и в Бишкек. Это позволяет быстрее освободить поля и зафиксировать цену на раннем этапе сезона.



Парадокс Гиффена в Кыргызстане: почему рост цен не снижает спрос на базовые продукты
В Кыргызстане рост цен на продукты питания не всегда снижает их потребление — в этом заключается парадокс продовольственной экономики республики. В некоторые периоды, несмотря на резкое подорожание базовых продуктов, домохозяйства увеличивали их потребление, отказываясь от более дорогой еды. Такие данные позволяют проверить на практике известный микроэкономический эффект — парадокс Гиффена — и понять,

От картофеля до стоматологии: как изменилась цена жизни в Кыргызстане за пять лет
За последние пять лет в Кыргызстане произошел заметный сдвиг в структуре потребительских цен: ряд базовых товаров и услуг подорожал в разы, формируя новую финансовую реальность для населения. Наиболее яркий пример — внутренняя почтовая связь. Индекс стоимости доставки писем вырос с 100 до 390, что фактически означает почти четырехкратное удорожание. В продовольственном
