Частная компания открыла в Чуйской области крупные рыбные хозяйства и заводы

Министр водных ресурсов и сельского хозяйства Бакыт Торобаев совместно с директором Ассоциации развития агропромышленного комплекса (АПК) Рустамом Балтабаевым посетили рыбные хозяйства в Аламудунском районе Чуйской области. Об этом сообщили в пресс-службе ассоциации.

В рамках встречи была продемонстрирована работа хозяйств «Салих AQUA»
и обсуждены актуальные вопросы по развитию рыбной отрасли в Кыргызстане. Так, в июне 2023 года был открыт завод по производству кормов для рыб по всем международным стандартам. Введены в работу рыбные хозяйства по выращиванию осетров и форели.

В селе Гроздь создано селекционно-производственное рыбное хозяйство "Осетровая акваферма", предназначенное для выращивания осетровых видов рыб. Потенциал рыбного хозяйства – 200 тонн в год. Акваферма состоит из девяти прудов каскадного типа. На территории хозяйства также запущен икорный цех с зимовальными бассейнами. Цех построен в соответствии с требованиями HACCP и способен содержать до 10 тонн маточного стада осетровых.

На стадии строительства также находится форелевое рыбное хозяйство в селе Константиновка. Оно предназначено для выращивания как форели, так и осетровых видов рыб. Потенциал рыбного хозяйства – до 700 тонн в год. Данная акваферма состоит из 37 бассейнов каскадного типа и одного пруда. В настоящий момент ведутся эксперименты по выращиванию мальков форели с использованием современных технологий.

Кроме того, компания активно работает над проектом строительства рыбоперерабатывающего производства с внедрением методов глубокой переработки объектов аквакультуры. Производственная мощность нового предприятия, которое планируется построить в текущем году, составит до
10 тонн рыбной продукции в год.