Таласская компания наладила выпуск сыра на французком и итальянском оборудовании. ФОТО

Сыродельная компания «Талас даамы», расположенная в Таласе, полностью переоборудовала производственный комплекс и наладила выпуск сыра и сливочного масла на итальянском и французском  оборудовании. Об этом рассказало руководство предприятия во время посещения компании спикера Жогорку Кенеша Дастанбека Джумабекова, передает пресс-служба парламента.

Менеджмент сообщил, что изначально компания была основана как цех по переработке молока, затем преобразовалась в большую компанию по производству голландского сыра и сливочного масла.

Продукция предприятия реализуется в Кыргызстане и России.

Джумабеков в свою очередь отметил, что сыроделам необходимо создать собственную ассоциацию, которая помогла бы решать все возникающие проблемы.