

Согласно данным платформы 2ГИС, в 2024 году наблюдался активный рост количества заведений общественного питания в Бишкеке и Оше, а также изменились средние чеки и интересы потребителей.
Так, количество заведений общественного питания в крупнейших городах страны заметно увеличилось. Если в 2023 году в Бишкеке было зарегистрировано 2.2 тысячи заведений, а в Оше – 563, то к концу 2024 года их число выросло до 3.4 тысячи в Бишкеке и 885 в Оше.
При этом средние чеки в кафе, ресторанах и других заведениях питания отличаются в зависимости от типа заведения и города.
- кафе: средний чек в Бишкеке – 932 сома, в Оше – 411 сомов;
- рестораны: посетители в среднем тратят 1 291 сом в Бишкеке и 650 сомов в Оше;
- кофейни: средний заказ в Бишкеке обходится в 564 сома, а в Оше – 400 сомов;
- столовые: остаются самым бюджетным вариантом – 210 сомов в Бишкеке и 163 сома в Оше;
- быстрое питание: средняя сумма заказа составляет 251 сом в Бишкеке и 214 сомов в Оше.
Наибольший интерес у пользователей вызывают кафе и рестораны, что подтверждает устойчивый спрос на комфортные места для отдыха и встреч. Так, в декабре 2024 года число запросов по категориям заведений общественного питания выглядело следующим образом:
- кафе – 465.1 тысячи запросов;
- рестораны – 378.9 тысячи запросов;
- кофейни – 160.4 тысячи запросов;
- столовые – 206.3 тысячи запросов;
- быстрое питание – 358.8 тысячи запросов.