> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Минздрав Кыргызстана хочет запретить солонки в местах общепита
- URL: https://economist.kg/novosti/2023/11/01/minzdrav-kyrghyzstana-namierien-zaprietit-solonki-v-miestakh-obshchiepita/
- Published: 2023-11-01T15:13:04.000Z
- Updated: 2026-08-28T00:19:30.000Z
- Author: Economist.KG
- Tags: Новости, Власть

**Министерство здравоохранения КР в рамках инициативы Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) намерено бороться с избыточным потреблением соли. Об этом на пресс-конференции [сообщила](https://www.facebook.com/MinzdravKG/videos/1036950864181572/?mibextid=zDhOQc) замглавы Минздрава Бубужан Арыкбаева.**

По словам замминистра, государство планирует регулярно проводить мероприятия, направленные на информирование населения о вреде избыточного потребления соли. Также Минздрав приступает к работе по снижению количества соли в готовых продуктах.

Замминистра уточнила, что высокое употребление поваренной соли — ключевой фактор, способствующий развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

> "Мы планируем разработать и внедрить систему цветовой маркировки продуктов с высоким содержанием соли, чтобы потребитель мог видеть и выбирать", — заявила Бубужан Арыкбаева, в качестве примера она привела курут.

Вместе с тем, Минздрав планирует ограничить потребление соли в заведениях общественного питания.

> "Будет введен запрет на наличие солонок на столах. Они могут быть поданы по желанию, поскольку не все могут сразу отказаться от употребления соли", — отметила замглавы ведомства.

Также Арыкбаева добавила, что совместно с Минэкономики Минздрав разрабатывает меры по налогообложению нездоровых продуктов питания. Со слов замминистра, такая практика широко применяется в странах Евросоюза и "хорошо себя зарекомендовала".