Названы основные проблемы рынка молока: мелкотоварность и низкое качество

Госантимонополия провела совещание по решению проблемных вопросов на рынке молока, в котором приняли участие все заинтересованные стороны – производители, закупщики и производители. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

На рабочем совещании отмечено, что основными проблемами рынка молока остаются мелкотоварность, несоблюдение ГОСТов, слабая освещенность молочными заводами своей ценовой политики, качество и жирность молока.

«Ситуация с ценами на молоко носит сезонный характер и повторяется из года в год весной в течение уже многих лет. Однако, вопросы остаются не решенными. Для решения отмеченных проблем необходимы кардинально новые подходы, усиление ответственности участников рынка, как при сдаче молока, так и при приемке заводами.

По итогам совещания сформирован пакет предложений и направлен в Минэконом.