Запущен крупнейший молочный завод на юге Кыргызстана
ОсОО «Алайку органикс» запустило в Оше крупнейший на юге страны молочный завод. Его мощность позволяет перерабатывать 5 тонн молока ежедневно. Такой объем сырья будут закупать у 1.5 тысячи фермеров из минимум 10 сел.
Новый современный завод построили на месте старого, запущенного в 2014 году. В модернизацию вложили более 70 млн сомов. Основную финансовую и консультационную поддержку заводу оказало Агентство США по международному развитию (USAID).
На модернизированном предприятии будут производить национальные молочные напитки, кефир, творог, сметану, сыр, йогурт, масло и другую молочную продукцию. Вся продукция отвечает международным стандартам пищевой безопасности.
Кроме закупки сырья, «Алайку органикс» будет предоставлять фермерам консультации и высококачественные корма для увеличения производства молока в зимние месяцы.
