Аквакультура как точка роста: BioJem развивает локальное производство кормов в Кыргызстане
В Кыргызстане состоялся день открытых дверей на заводе BioJem — национальном предприятии полного цикла по производству кормов для рыб. В мероприятии приняли участие представители рыбных хозяйств, профильных ассоциаций, СМИ и отраслевые эксперты.
Главной целью встречи стало знакомство с производственными процессами и обсуждение роли локального производства в развитии аквакультуры страны.
Генеральный директор BioJem Ислан Сманов отметил:
«Наша задача — не просто производить корм, а формировать устойчивую основу для развития аквакультуры в Кыргызстане. Локальное производство позволяет нам контролировать качество, обеспечивать стабильность и работать на результат».
Открытость производства и демонстрация технологий
В рамках мероприятия участникам была представлена экскурсия по заводу, в ходе которой гости смогли увидеть все этапы производства — от входного контроля сырья до выпуска готовой продукции.
Особое внимание было уделено качеству используемых ингредиентов. Представители компании продемонстрировали сырьевую базу, включая рыбную муку океанического происхождения, рыбий жир и витаминно-минеральные комплексы, а также рассказали о системе лабораторного контроля.
Гости также ознакомились с технологическими процессами: экструзией, сушкой, вакуумной пропиткой, охлаждением и фасовкой продукции. Такой подход позволяет обеспечивать стабильное качество кормов и их соответствие требованиям рыбных хозяйств.
Локальное производство как стратегическое направление
В ходе встречи была отдельно подчеркнута значимость развития национального производства кормов для рыб.
Долгое время аквакультура Кыргызстана зависела от импортной продукции, что создавало риски в части поставок, стоимости и стабильности качества. Запуск завода BioJem позволил сформировать локальную кормовую базу и повысить устойчивость отрасли.
По словам представителей компании, производство внутри страны даёт возможность оперативно реагировать на потребности рынка, обеспечивать свежесть продукции и поддерживать стабильные поставки для хозяйств.
Практическая ценность для рыбных хозяйств
Участники мероприятия отметили важность подобных инициатив, позволяющих увидеть производство изнутри и получить ответы на практические вопросы, связанные с кормлением, усвояемостью и экономикой выращивания рыбы.
В рамках встречи также обсуждались реальные показатели эффективности кормов, включая кормовой коэффициент, стабильность роста рыбы и снижение перерасхода.
Развитие отрасли через партнёрство
Проведение дня открытых дверей стало частью стратегии BioJem по развитию открытого диалога с рынком. Компания продолжает выстраивать партнёрские отношения с рыбными хозяйствами, экспертным сообществом и государственными структурами.
Подобные мероприятия способствуют повышению прозрачности отрасли и формированию доверия к локальному производству.
