В современном мире производители продуктов питания сталкиваются с непростыми вызовами: от строгих нормативных требований до высокого уровня ожиданий со стороны потребителей. Люди хотят быть уверенными, что продукты соответствуют самым высоким стандартам безопасности, качества и экологической ответственности. Такие ожидания формируют новые ориентиры для всей пищевой промышленности. Это особенно важно в условиях, когда потребители стали внимательнее относиться к происхождению продуктов, методам их производства и влиянию на окружающую среду.
Компания «Снэк Фудс» (торговая марка «Тойбосс»), оправдывая эти ожидания, становится примером ответственного подхода в пищевой индустрии. С открытием нового завода в Бишкеке компания задает новые стандарты качества и инноваций, подтверждая приверженность принципам безопасности и технологического совершенства. Завод, оснащенный современным оборудованием, демонстрирует, как автоматизация и модернизация могут повысить эффективность и снизить экологическое воздействие, при этом обеспечивая производство продукции, отвечающей самым строгим международным требованиям.
Экскурсии для потребителей – это открытость и качество продукции
Чтобы развеять сомнения относительно качества выпускаемых снэков, «Тойбосс» проводит экскурсии по своему производству, давая потребителям возможность лично убедиться в соблюдении санитарных норм и высоком уровне организации процессов. Только в декабре компания организовала несколько экскурсий, участники которых были отобраны через конкурс в социальных сетях.
По прибытии на предприятие гости проходят обязательный инструктаж по технике безопасности. Сотрудники компании объясняют, что для предотвращения перекрестного загрязнения нельзя заходить в производственный цех с телефонами, необходимо снять все украшения и спрятать волосы под чепчик. После этого участники надевают белые халаты и бахилы, чтобы отправиться в святая святых — производственный цех «Тойбосса».
Первым делом посетители с сопровождающим направляются в отдел по сборке сэндвичей. Пока этот процесс не автоматизирован, и продукцию собирают вручную. Конечно, к работникам компании и конвееру нельзя подходить близко. Но гости могут воочию удостовериться, что продукция собирается по всем необходимым стандартам.
Далее экскурсионная группа попадает в павильон с холодильниками, где продукция разделена по видам и никогда не смешивается друг с другом. Посетители в один голос отмечают, что вкусные запахи колбасной и куриной продукции можно ощутить только в холодильных камерах. В остальных секциях цеха такого нет в виду особенностей современной системы вентиляции.
Для пекарни же закуплены этакие «Мерседесы» в пищевой промышленности – ротационные печи REVENT, MIWE и линия производства тестовых заготовок Fritsch. Таких линий нет ни на одном заводе в странах Центральной Азии. Как итог – производство в «Тойбосс» автоматизировано, и булочки для сэндвичей выпускаются непрерывно.
Вся продукция в цехе изготавливается строго для одной смены, исходя из поступивших заявок. Каждая партия маркируется уникальным QR-кодом. С помощью специального устройства, напоминающего смартфон, сотрудники могут получить полную информацию о продукте: кто его доставил и упаковал.
Самый крупный завод в ЦА по производству снэковой продукции
Для понимания масштабов производства и значимости компании «Снэк Фудс» важно отметить, что она является частью крупного конгломерата, включающего такие масштабные предприятия, как «Агро Куш» — крупнейшую птицефабрику Кыргызстана, ОсОО «Адал Азык» и ОсОО «Кыргыз Бройлер».
Яйца и куриное мясо производятся в Балыкчы, а убойный цех находится в Кочкоре. На всех предприятиях соблюдаются принципы пищевой безопасности и халал- стандарты.
«Тойбосс» стремится к лидерству в области качества, безопасности и прозрачности в пищевой и агропромышленной индустрии Центральной Азии, одновременно уделяя особое внимание заботе о потребителях и сотрудниках.
На данный момент предприятие способно производить свыше 18 млн единиц продукции в год. Новая линия производства, обладая максимальной степенью автоматизации, гарантирует непрерывный выпуск булочек для сэндвичей и гамбургеров.
Кредо компании – чистота, открытость, безопасность и качество
«Тойбосс» располагает собственной лабораторией, где ежедневно проводится анализ всей продукции. Особое внимание уделяется выявлению возможных заболеваний, таких как кишечная палочка. На предприятии уже давно внедрена система ХАССП и соответствие установленным требованиям стандарта ISO 22000. Ведь продукция должна быть не только вкусной, но также полезной и безопасной для здоровья потребителей. Поэтому все звенья цепочки производства и реализации тщательно контролируют.
Мясная продукция полностью отвечает халал-стандартам. Как рассказали в компании, закупаемый скот содержится 21 день. За это время сотрудники лаборатории берут у животных все анализы и выводят токсины из организма.
Бесперебойные поставки куриного мяса обеспечивает «Агро Куш». Инкубаторий птицефабрики имеет производственную мощность в 9.5 млн яиц в год.
Напомним, что «Тойбосс» – компания в Кыргызстане, которая сертифицирована и аккредитована по мировым стандартам пищевой безопасности.
Экология прежде всего
Особое внимание «Тойбосс» также уделяет экологическим вопросам. Завод оснащен энергоэффективным оборудованием, что позволяет оптимизировать использование ресурсов. Установленная система рекуперации электроэнергии снижает энергозатраты, исключая необходимость в дорогостоящих дополнительных системах, и делает производство более экологичным.
Кроме того, компания реализует концепцию безотходного производства. Для этого построено предприятие по переработке отходов, производственная мощность которого достигает 25 тысяч тонн в сутки. Например, снэковая продукция с истекшим сроком годности перерабатывается в корм для рыб, который затем поставляется местным рыбным хозяйствам
«Тойбосс» стремится обеспечить своих потребителей безопасной, качественной и экологически чистой продукцией. Открытость и прозрачность компании проявляются не только в готовности делиться информацией, но и в возможности для потребителей лично убедиться в высоких стандартах производства. Экскурсии на завод дают возможность потребителям увидеть весь цикл производства — от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Такой подход подчеркивает профессионализм компании и укрепляет доверие покупателей.
Для «Тойбосс» чистота, безопасность и экологичность — не просто слова, а основа работы. Собственная лаборатория, инновационное оборудование и автоматизация процессов гарантируют, что продукция соответствует самым строгим нормам. А экологические инициативы, такие как безотходное производство и переработка отходов, отражают заботу компании об окружающей среде.
«Снэк Фудс» стремится быть не только лидером в сфере пищевой промышленности, но и примером ответственного подхода к бизнесу, всегда ставя в приоритет здоровье и удовлетворенность своих потребителей.
Популярное
