Фермер из Кыргызстана Чубак Орозалиев сумел превратить выращивание спаржи в прибыльный бизнес: сегодня его компания получает до 15 тонн урожая с гектара и экспортирует продукцию по цене до $7 за килограмм.

Начав с небольшого эксперимента в 2014 году, за несколько лет он расширил площади до десятков гектаров и вышел на зарубежные рынки.

«При правильной агротехнологии можно получать до 20 тонн спаржи с гектара», – говорит фермер.

В интервью он рассказал, как современные технологии помогают увеличивать урожайность, сколько времени нужно, чтобы начать зарабатывать, и почему этот продукт становится все более востребованным.

«В Кыргызстане остается лишь небольшая часть продукции – основное уходит на экспорт», – отмечает Орозалиев.

Также фермер поделился планами по расширению посевных площадей и выращиванию новых культур, включая артишок и другие овощи, которые сейчас в основном импортируются.

Полную версию интервью читайте на сайте «Ишкер Медиа».