Для полного обеспечения внутреннего спроса, не считая потребностей в производстве, Кыргызстану ежегодно необходимо 1.2 млрд штук яиц. Сегодня страна может удовлетворить лишь 75% от нормы потребления яиц на душу населения. При этом лишь 58% от этого объема приходится на собственное производство.
В интервью Economist.kg представитель Фонда социального партнерства по развитию регионов Бакай Батырбеков рассказал о своем проекте, который может помочь в решению данной проблемы.
– Расскажите немного про свой проект
– «Мобильные птичники» — это инновационное решение, которое направлено на повышение внутреннего производства яиц с минимальными затратами и максимальной мобильностью.
Основная идея проекта — сделать производство яиц доступным для каждой сельской семьи. Птичники представляют собой компактную конструкцию размером 2.5 на 1.9 метра и высотой 2.45 метра, что позволяет легко транспортировать их в любую точку страны даже на небольшом грузовике.
– Какими еще преимуществами обладает этот проект?
– У проекта много преимуществ. Во-первых, это его мобильность — фермеры могут устанавливать птичники в любых регионах, будь то отдаленные горные районы или степные деревни. Во-вторых, простота установки и эксплуатации. Птичник можно легко подключить к электричеству и воде, заполнить его цыплятами и сразу приступить к производству яиц.
Весь процесс автоматизирован: птичники оборудованы клетками, автоматическими поильниками и вентиляцией для циркуляции воздуха. При этом кормление птиц, сбор яиц и очистка происходят вручную, что позволяет фермеру активно участвовать в процессе.
– Насколько рентабельным является этот проект для фермеров?
– Одно из главных преимуществ «Мобильных птичников» — это низкие инвестиционные затраты, которые составляют около 190 тысяч сомов. При этом окупаемость проекта происходит очень быстро — всего за 12 месяцев.
Мы также предлагаем комплексную поддержку нашим фермерам: ветеринарное сопровождение, консультации по уходу за птицами и помощь в эксплуатации птичников. Наши партнеры помогут фермерам сделать этот бизнес максимально эффективным.
– Какая цель стоит перед проектом в долгосрочной перспективе?
– Цель проекта — это обеспечение внутреннего спроса на яйца собственным производством, что значительно сократит зависимость страны от импорта. Кроме того, это возможность для сельских жителей получать стабильный доход, не покидая свои регионы.
Мы стремимся к тому, чтобы каждый фермер мог внести вклад в продовольственную безопасность страны и одновременно улучшить свое материальное положение.
– Какое значение проект имеет для сельского населения Кыргызстана?
– Проект «Мобильные птичники» направлен не только на увеличение производства яиц, но и на создание новых возможностей для сельских жителей. Он предлагает доступное, простое в реализации решение, которое позволит фермерам зарабатывать, поддерживать свои семьи и развивать местную экономику.
Мы уверены, что это будет весомый шаг к укреплению продовольственной безопасности Кыргызстана.
