Как Кыргызстану стать лидером органического сельского хозяйства? Интервью с Ураном Чекирбаевым
С 20 по 22 сентября в Бишкеке пройдет региональный форум «Органик Экспо - 2024». В рамках форума состоятся обсуждения стратегии поддержки и развития органического сельского хозяйства, а также мер по снижению цен на экологически чистые продукты, чтобы сделать их доступными для всех слоев населения.
В преддверии форума заместитель директора департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Минсельхоза Уран Чекирбаев рассказал, почему зеленая экономика так важна, какие меры нужны для поддержки органического производства и какие возможности открываются перед Кыргызстаном в этом направлении.
– В чем заключается важность перехода на зеленую экономику?
– Переход на зеленую экономику — это не просто тренд, а необходимость, которая диктуется временем. Мы видим, как меняются вкусы и предпочтения потребителей: все больше людей хочет употреблять экологически чистые продукты. Это уже не просто мода, а требование рынка.
С точки зрения экономического развития, страны по всему миру начинают активно переходить на зеленую экономику, чтобы не отставать и поддерживать свои рынки.
Кроме того, изменение климата и ухудшение экологической ситуации требуют применения новых технологий, которые уменьшают риски и помогают адаптироваться. Это влияет и на структуру себестоимости продукции, и на экономику в целом. Переход на зеленую экономику — это наш ответ на вызовы времени и потребности покупателей.
– Какие меры необходимы для поддержки органического производства?
– Поддержка органического производства требует активных действий. Во-первых, льготное кредитование — это не просто хорошее предложение, а жизненно необходимая мера для фермеров. Во-вторых, государственные закупки должны быть направлены на использование органических продуктов в школах, детских садах и других государственных учреждениях. Это создаст стабильный спрос. В-третьих, нам нужно облегчить доступ к земельным ресурсам и экономической инфраструктуре, чтобы фермеры могли легко перейти на органическое производство.
Эти шаги помогут развивать сектор и обеспечат устойчивый рост.
– Какие риски вы видите при переходе на органическое производство?
– Риски существуют, и они серьезные. Например, внутренний рынок пока не готов полностью поддерживать органическое производство из-за недостатка покупателей и отсутствия значительного стимула для перехода. Цены на органические продукты часто не отличаются от обычных, что не мотивирует фермеров. К тому же, международные стандарты становятся все более строгими, и наши фермеры сталкиваются с трудностями, чтобы их соблюдать.
Пандемия и проблемы с логистикой также повлияли на спрос. Все эти факторы усложняют переход на органическое производство, но мы должны искать пути для преодоления этих преград.
– Как вы оцениваете текущее состояние законодательства в области органического производства?
– Законодательство у нас есть, и оно довольно хорошо проработано. Однако нам нужно больше внимания уделять реализации этих законов. Важно, чтобы государство не только принимало законы, но и активно работало над их исполнением. Необходима реальная поддержка в виде финансовых средств и четкого плана действий. Имплементация — вот что действительно важно.
– Насколько органические продукты привлекательны для потребителей как в Кыргызстане, так и за его пределами?
– На международном уровне органические продукты очень привлекательны, но в Кыргызстане эта привлекательность пока не достигла желаемого уровня. Однако у нас есть огромный потенциал. Мы видим, что соседние страны, такие как Казахстан и Узбекистан, уже начинают интересоваться нашими продуктами как органическими.
Мы должны развивать инфраструктуру и сертификацию, чтобы подтвердить это качество. Внутренний спрос пока не такой высокий, как нам хотелось бы, но мы движемся в правильном направлении.
– Какие возможности открываются перед Кыргызстаном в переходе на органическое сельское хозяйство?
– Возможности огромные! Наши сельскохозяйственные угодья еще не сильно загрязнены, и мы можем легко увеличить долю органических площадей. Рост мирового спроса на органические продукты — это шанс, который мы не можем упустить.
Люди начинают осознавать важность правильного питания, и это открывает новые горизонты для нас. Мы должны использовать эти возможности и стремиться к росту, увеличивая долю органических продуктов на внутреннем и внешнем рынках.
– Существуют ли примеры успешных моделей перехода на органическое сельское хозяйство?
– Наиболее успешные примеры — это Евросоюз и США. Они продемонстрировали, как можно эффективно перейти на органическое сельское хозяйство, используя передовые методы и стратегии. Мы можем учиться у них, адаптируя их опыт к нашим условиям. Также полезно изучить опыт небольших стран, которые добились успехов в этой области.
– Какую роль играют международные инвестиции в развитии органического сельского хозяйства?
– Международные инвестиции — это ключевой фактор для развития органического сельского хозяйства. Доноры и международные институты развития, такие как Всемирный банк и Азиатский банк развития, готовы инвестировать в зеленую экономику и органическое производство. Мы должны активно привлекать такие инвестиции и использовать их для улучшения нашей инфраструктуры и повышения конкурентоспособности.
– Какие шаги должно предпринять государство для поддержки органического производства?
– Государство должно активно поддерживать органическое производство. Во-первых, увеличить объем государственных закупок органических продуктов для школ, детских садов и военных. Во-вторых, предоставить льготные кредиты, специально направленные на поддержку органического производства. В-третьих, создать необходимые лаборатории и сертификационные органы для обеспечения надежной сертификации.
Эти шаги помогут развивать органическое производство и создать прочную основу для его роста.
Напомним, региональный форум «Органик Экспо - 2024» пройдет в Бишкеке 20 по 22 сентября. По вопросам регистрации на мероприятие, участия в ярмарке и обсуждениях обращаться в оргкомитет:
Елена Кострубова
Телефон: +996 555 483 297
Почта: elena.kraft05@mail.ru
Атай Алманбетов
Телефон: +996 755 750 052
Почта: atai.almanbetov@osce.org
Заявку для участия можно заполнить здесь: https://bit.ly/4cYNKsX
Все подробности о форума на сайте: https://organicforum.ca/
