Кыргызстан за январь-сентябрь 2024 года экспортировал в другие страны 120 тонн «Шоро» и 3.3 тонны курута. Такие данные представил Минсельхоз в статистике по экспорту и импорту молочных продуктов.
По данным ведомства, экспорт молочной продукции за девять месяцев составил 26 тысяч 101.5 тонны. Больше всего КР поставляет в другие страны сухое молоко и мороженое:
- сухое молоко – 7 634 тонны;
- мороженое – 4 448 тонн;
- сливочное масло – 1 796.9 тонны;
- сыр – 1 018.8 тонны;
- сливки – 660 тонн;
- «Шоро» – 119.5 тонны;
- курут – 3.3 тонны.
Импорт молочной продукции в Кыргызстан за тот же период был в два раза меньше и составил 13 тысяч 274.4 тонны. Основные импортируемые продукты:
- мороженое – 1 933.7 тонны;
- сыр – 1 160.6 тонны;
- йогурт – 670.8 тонны;
- сухое молоко – 534.5 тонны;
- сливочное масло – 275.9 тонны;
- сгущенное молоко – 196.4 тонны;
- сливки – 184.2 тонны;
- творог – 6 тонн.