> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Стевия под запретом – в ЕАЭС вступил в силу новый техрегламент по пищевым добавкам
- URL: https://economist.kg/ekonomika/2024/02/27/stieviia-pod-zaprietom-v-ieaes-vstupil-v-silo-novyi-tiekhrieghlamient-po-pishchievym-dobavkam/
- Published: 2024-02-27T03:05:31.000Z
- Updated: 2024-02-27T03:38:06.000Z
- Author: Сергей Батищев
- Tags: Экономика

**С 27 февраля в странах ЕАЭС вступает в силу обновленный технический регламент Таможенного союза по требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. В актуальной версии сокращено 19 пищевых добавок, который нельзя использовать в пищевом производстве.** 

Как сообщили в Евразийской экономической комиссии, перечень разрешенных пищевых добавок сокращен с 362 до 349 позиций за счет исключения 19 пищевых добавок и введения в оборот шести новых.

> «Был учтен передовой опыт пищевых отраслей ряда государств в отношении применения перспективных ферментных препаратов, перечень которых расширен с 56 до 331 позиции. Область их применения включает переработку овощей и фруктов, производство молочной, мясной, рыбной, алкогольной продукции, хлебобулочных изделий, зерновых продуктов, кофе, чая и некоторых других товаров», – говорится в сообщении ЕЭК.

Так в ЕАЭС теперь запрещены следующие пищевые добавки:

- подсластитель стевия (растение Stevia rebaudiana Bertoni), порошок его листьев и сироп из них, а также экстракты;
- сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203);
- танины пищевые (Е181);
- консерванты дифенил (Е230) и муравьиная кислота (Е236);
- регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387);
- глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912), краситель кантаксантин (E161g);
- ацетат аммония (Е264);
- диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) и краситель красный рисовый;  
алюмосиликат калия (E555), алюмосиликат кальция (Е556), бентонит (Е558), алюмосиликат (каолин) (Е559) — антислеживающие агенты, содержащие алюминий;
- Мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

В список разрешенных добавили такие добавки:

- консервант этиллауриларгинат (Е243);
- загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423);
- глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205) и сополимер метакрилата нейтральный (Е1206), а также сополимер метакрилата анионный (Е1207) и графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).

> Для адаптации производств к новым правилам предусмотрен переходный период в 36 месяцев.