Ad coverAd cover
Economist logo
Экономика

Euromonitor подсчитал, сколько тратят на еду в разных странах - на каком месте Кыргызстан?

Euromonitor подсчитал, сколько тратят на еду в разных странах - на каком месте Кыргызстан?

Британская компания по исследованию рынков Euromonitor International обновила исследование по затратам жителей разных стран на продукты питания и напитки для употребления дома. В выборку попало 105 государств. Кыргызстана среди них нет. Аналитику данных провел и опубликовал портал Picodi.com. Дата-журналист Economist.kg рассчитал показатели по КР, чтобы сделать материал интересным для наших читателей.

Согласно опубликованным Picodi данным, собранным компанией Euromonitor International на август 2023 года, в зависимости от страны, на продукты питания тратится от нескольких процентов до более половины всех потребительских расходов. 

Наименьшую долю от заработка на еду тратят американцы — 6.7%. А всего в мире жители только пяти стран тратят на еду менее десятой части заработка: помимо США это Сингапур, Великобритания, Ирландия и Швейцария. А наибольшая доля затрат на продукты в мире у жителей Нигерии — 59% от заработка.

Из соседних с Кыргызстаном стран меньше других на еду дома тратят жители Китая — 20%. Затраты россиян на продукты и напитки составляют 29%. Ниже по рейтингу в Центральной Азии идут Туркменистан (36.9%) и Узбекистан (46.5%). Больше всего на продукты питания в ЦА тратят казахстанцы — почти половину своих доходов.

Euromonitor не приводит информации по Таджикистану и Кыргызстану. Поэтому Economist.kg самостоятельно изучил данные Нацстаткома КР, чтобы понять, на каком месте в мире находятся кыргызстанцы по затратам на питание дома.

За основу расчета мы взяли среднюю зарплату в стране на конец июля 2023 года - 31 тысяча 994 сома. Стоимость продуктов рассчитали на основе базового набора, определенного правительством КР. Набор рассчитан на неделю, и в него входят:

  • хлеб и макаронные изделия — два килограмма,
  • мясо — 1.1 килограмма,
  • картофель — 1.8 килограмма,
  • овощи — два килограмма,
  • фрукты — 2.2 килограмма,
  • сахар — 0.5 килограмма,
  • молоко — четыре литра,
  • растительное масло — 0.25 литра,
  • яйца — одна штука,
  • чай — 50 граммов.

Исходя из средних цен на эти продукты в стране мы рассчитали стоимость потребительской корзины - по данным на август 2023 года она стоит 7475 сомов в месяц на одного человека. Для питания по этому набору необходимо тратить на продукты 23.4% средней зарплаты в КР. Исходя из наших расчетов, по этому показателю Кыргызстан - лучший в Центральной Азии. А среди соседей уступает только Китаю.


В Euromonitor также подсчтали общие суммарные затраты на еду и сравнили их. Оказалось, что в Центральной Азии наибольшие затраты у жителей Казахстана - $213. За ними в регионе следуют кыргызстанцы - суммарные затраты на еду которых составляют $85 в месяц. Существенно ниже расходы на продукты питания в Узбекистане ($40) и в Туркменистане ($26) .

Ad coverAd cover