Министр сельского хозяйства КР Аскарбек Джаныбеков в ходе визита в Уругвай ознакомился с национальной информационной системой животноводства страны. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Сообщается, что уругвайцы в своей системе отслеживают каждое животное - уникальный номер присваивается при рождении, его зашивают в электронный чип. Данный метод позволяет собирать полную информацию о состоянии здоровья любого животного, отслеживать его перемещение и, при желании, менять владельца дистанционно.
Также, в случае возникновения чрезвычайной ситуации, связанной со здоровьем скота, система позволяет точно определить количество животных в зоне риска.
Уругвайцы отметили, что внедрение данной системы отслеживания позволило стране полностью контролировать всю цпеочку поставки мяса: от фермы до прилавка или ресторана. Благодаря этой системе Уругвай гарантирует высокое качество говядины, 80% которой экспортируется и стоит на 15% дороже аналогов из других стран.
Популярное
