> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Цены в общепите Бишкека выросли на 15%: заведения обещают скидки
- URL: https://economist.kg/biznes/2026/01/30/tsieny-v-obshchiepitie-bishkieka-vyrosli-na-15-zaviedieniia-obieshchaiut-skidki/
- Published: 2026-01-30T11:16:26.000Z
- Updated: 2026-01-30T11:16:26.000Z
- Author: Economist.KG
- Tags: Бизнес

**Служба антимонопольного регулирования при Минэкономе Кыргызстана провела в Бишкеке круглый стол с представителями кафе и ресторанов, посвященный формированию цен на услуги общественного питания, сообщили в ведомстве.**

Мероприятие прошло под председательством руководителя службы Женалы Орозбаева с участием представителей Минэкономики, Ассоциации отельеров и рестораторов HoReCa Club и предпринимателей отрасли. Основной темой обсуждения стали изменения в постановление правительства №560 от 30 сентября 2014 года, вступившие в силу с 1 января 2026 года.

> **Согласно обновленным требованиям**, заведения общепита не вправе взимать плату за обслуживание, подачу блюд, сервировку или иные действия персонала отдельной строкой. Все составляющие услуги должны быть включены в цену, указанную в меню или прайс-листе, доступном потребителю до оформления заказа. **Итоговая сумма оплаты не должна отличаться** от стоимости, рассчитанной по публичному прейскуранту.

В Госантимонополии напомнили, что реализация продукции и услуг общепита осуществляется на основании меню или ассортиментного перечня с указанием цены за порцию и выхода блюда в граммах. Формирование цен относится к компетенции самих предпринимателей, однако ведомство подчеркнуло **недопустимость необоснованного завышения стоимости**.

По данным службы, в январе 2026 года зафиксирован рост цен на услуги общественного питания, при этом в ряде кафе и ресторанов **повышение превысило 15%**. Представители заведений подтвердили, что с начала года плата за обслуживание отдельно в чеках не указывается, а пересмотр цен связан с ростом затрат.

**Среди основных причин предприниматели назвали:**

- увеличение арендной платы;
- рост тарифов на коммунальные услуги и стоимости ГСМ;
- повышение цен на продукты;
- рост хозяйственных расходов, включая инвентарь и санитарные принадлежности;
- повышение заработной платы и налоговой нагрузки.

С учетом социальной значимости вопроса участники договорились **оптимизировать цены на услуги** общественного питания и внедрить скидки на заказы и самовывоз готовых блюд **в размере 10%**.

> Ассоциация HoReCa Club в ближайшее время представит в Службу антимонопольного регулирования аналитические материалы, на основе которых стороны планируют выработать механизмы стабилизации ценовой ситуации.

В завершение встречи Госантимонополия напомнила о необходимости строгого соблюдения законодательства Кыргызстана и требований закона «О защите прав потребителей».

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/01/301c1dbf-20fb-46e1-9730-080e2592e7bc.jpg)