Завод в Иссык-Кульской области начал выпускать до 5 тонн сливочного масла в сутки
Российско-Кыргызский фонд развития (РКФР) выделил $1.3 млн для обновления производства завода «Ак-Булак Плюс» в Иссык-Кульской области. Об этом сообщили в пресс-службе фонда.
ОсОО «Ак Булак плюс» приобрело оборудование по переработке сырной сыворотки производительностью 10 тысяч л/ч и модернизацию оборудования по переработке молока производительностью 15 тысяч л/ч.
Таким образом, предприятие смогло расширить производственные мощности, увеличив прием молока более чем в два раза — с 8 до 15 тонн в час. Это позволило привлечь к сотрудничеству 7 тысяч фермерских хозяйств, которым теперь доступен стабильный сбыт продукции.
На модернизированном молзаводе теперь выпускают до 5 тонн сливочного масла и 2 тонн сырков в сутки. Кроме того, запущено производство сухой сыворотки, востребованной в кондитерской и молочной промышленности. После модернизации молочного завода «Ак Булак плюс» было создано 105 новых рабочих мест.
