> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Как в Кыргызстане выращивают помидоры по итальянским технологиям для известного российского бренда. История «Томат КейДжи» - URL: https://economist.kg/biznes/2022/07/02/kak-v-kyrgyzstane-vyrashhivajut-pomidory-po-italyanskim-tehnologiyam-dlya-izvestnogo-rossijskogo-brenda/ - Published: 2022-07-02T05:32:42.000Z - Updated: 2022-07-02T06:46:27.000Z - Author: Жамиля Жакыпбекова - Tags: Бизнес, #wp **Во времена СССР Кыргызстан был поставщиком 30% томатного концентрата для всех республик. Семья Саккараевых решила возродить производство и в 2015 году запустила производство томатов** **«Томат КейДжи».** На сегодня завод является крупнейшим в Центральной Азии по производству томатных концентратов, экспортирует продукцию в Россию (компания «Мехеевъ»), Узбекистан, Казахстан. Также компания готовится к выходу на рынки Германии и Японии. > Директор крестьянского семеноводческого хозяйства «Томат КейДжи» **Жапаркул Саккараев** рассказал о производственных процессах и как компании удалось выйти на объем 120 тонн концентрата с помощью технологий. #### — **Расскажите об объемах производства?** ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/dizain-bez-nazvaniya-6-1.png) — Фермерство «Томат КейДжи» создано в 2015 году для развития экспорта высококачественных томатов и их концентратов. Завод находится в Ысык-Атинском районе Чуйской области на площади в 4 гектара, его производительность 750 тонн в сутки. Компания выращивает собственные томаты итальянских сортов, а также сорта Heinz на 600 гектаров посевных земель. Мы выращиваем и перерабатываем 48-50 тысяч тонн томатов и производим 5 тысяч тонн высококачественного томатного концентрата. #### **— Расскажите о производственном цикле?** — В начале сажается рассада в теплицах и только потом высаживаем ее на полях. У нас около 500 гектар земли. В августе начнется сбор и уже потом переработка в томатный концентрат. Зимой мы готовимся к новому сезону, закупаем семена, удобрения и так далее. Это все приходится импортировать, мы сотрудничаем с компаниями из Израиля, Америки, Италии, Турции — собрали и совместили все самое лучшее со всего мира. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8941.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8944.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8948.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8960.jpg) [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8965.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F8965-scaled.jpg?ref=economist.kg) > Мы выращиваем томаты нескольких сортов, но в основном это итальянские сорта. Они отличаются тем, что у них больше мякоти, что для томатной пасты очень хорошо. Уже посадили саженцы, в августе начнется сбор и уже переработка. #### — **Насколько подходит климат Кыргызстана для выращивания помидоров?** — В Чуйской области самые благоприятные условия, у нас есть вода со всеми нужными микроэлементами и ультрафиолет. Для экономии нашей воды мы решили внедрить капельное орошение. Мы одни из первых, кто начал применять современные технологии в производстве. **С их помощью мы смогли увеличить объемы в три раза, не расширяя площадь посева.** Благодаря опыту, технологиям и команде мы смогли повысить урожайность от 40 тонн до 120 тонн. На следующий год мы рассматриваем варианты выращивать кукурузу, сою и такж далее. [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8984.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F8984-scaled.jpg?ref=economist.kg) [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_8995.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F8995-scaled.jpg?ref=economist.kg) [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_9023.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F9023-scaled.jpg?ref=economist.kg) В сезон у нас работает 300 сотрудников, из них наемных работников около 200 человек, около 100 штатных сотрудников. #### — **Раскажите о ваших технологиях.** — Мы работаем по итальянской системе. Италия, кстати, является прародителем выращивания томатов. К нам приезжали специалисты итальянской компании, чтобы собрать теплицу по их сертифицированной технологии. Почву для теплицы мы привозим, у нас здесь есть чернозем, но у очень дорогое оборудование для обработки. Поэтому легче привезти уже готовое. #### — **Как вы работаете с фермерами?** — Наш завод может стать гарантом для фермеров при получении кредитов на производство. Банк будет точно знать, что мы купим продукцию фермера и он не прогорит. Мы также можем помогать им, консультировать по выращиванию, капельному орошению, удобрениям и так далее. Планируем поставить еще теплицу, чтобы ей пользовались фермеры. Пока что у нас теплица только для нашего производства. #### — **Расскажите о крупных клиентах** — Российская компания «Махеевъ» закупает у нас концентрат. Их специалисты к нам приезжали и им очень понравилось наше качество, они хотят еще больше у нас покупать. Конечно, то что мы им поставляем, это капля в море для их объемов. #### — **Привлекали ли вы дополнительное финансирование на развитие?** — Да, при поддержке проекта USAID FGI у нас внедряются международные стандарты Global G.A.P. и японский стандарт органик Japanese Agricultural Standard (JAS). Это самые высокие стандарты качества в мире. Это поможет нам выйти на международный рынок, заключать фьючерсные соглашения, привлекать финансирование, увеличить обороты и объемы торговли. > «Это станет прекрасным примером и мотивацией для других сельскохозяйственных предприятий для повышения качества продукции, достижения максимальной добавленной стоимости с целью экспорта в страны ЕС, Ближнего Востока, США и других стран дальнего зарубежья», — сказал специалист по партнерству проекта USAID по развитию предпринимательства и бизнес-среды **Сыргак Абакиров.** [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_9036.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F9036-scaled.jpg?ref=economist.kg) [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_9056.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F9056-scaled.jpg?ref=economist.kg) [![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img_9059.jpg)](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/wp-content/uploads/2022/06/img%5F9059-scaled.jpg?ref=economist.kg)