> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # В Кыргызстане установили рекомендуемые предельные цены на говядину и баранину - URL: https://economist.kg/agriculture/2026/09/17/myaso-predelnye-tseny/ - Published: 2026-09-17T05:46:08.000Z - Updated: 2026-09-17T06:38:31.000Z - Description: В Кыргызстане установили предельные цены на говядину и баранину. В большинстве регионов говядина на кости в рознице не должна стоить дороже 770 сомов за килограмм. - Author: Светлана Бегунова - Tags: Сельское хозяйство, Экономика **В Кыргызстане установили рекомендуемые предельные цены на мясо для стабилизации рынка. Розничная цена говядины на кости в большинстве регионов не должна превышать 770 сомов за килограмм, а в Баткенской области — 775 сомов, сообщили в Минсельхозе.** Служба по регулированию и надзору за соблюдением антимонопольного законодательства (Госантимонополия) заключила с участниками рынка, местными госадминистрациями и органами местного самоуправления соглашения о **рекомендуемых максимальных оптовых и розничных ценах на говядину и баранину**. Меру ввели для сдерживания необоснованного роста цен на мясо и стабилизации внутреннего рынка. > В Бишкеке килограмм мякоти говядины установлен **по цене 870 сомов**. Говядина на кости — **700 сомов за килограмм оптом и 770 сомов в розницу**. Оптовая цена баранины составляет 820 сомов, розничная — **880 сомов за килограмм**. #### **Цены на мясо по регионам** - **Чуйская область:** мякоть говядины — 850 сомов за кг, говядина на кости — 700 сомов оптом и 770 сомов в розницу, баранина — 800 и 880 сомов соответственно. - **Нарынская область:** мякоть говядины — 840 сомов, говядина на кости — 690 сомов оптом и 750 сомов в розницу, баранина — 820 и 840 сомов. - **Иссык-Кульская область:** мякоть говядины — 870 сомов, говядина на кости — 700 и 770 сомов, баранина — 820 и 840 сомов. - **Таласская область:** мякоть говядины — 850 сомов, говядина на кости — 700 и 770 сомов, баранина — 800 и 840 сомов. - **Ошская область:** мякоть говядины — 870 сомов, говядина на кости — 690 и 750 сомов, баранина — 820 и 880 сомов. - **Джалал-Абадская область:** мякоть говядины — 870 сомов, говядина на кости — 700 и 770 сомов, баранина — 820 и 880 сомов. - **Баткенская область:** предельная розничная цена говядины на кости установлена на уровне **775 сомов за кг**. Кроме того, установлены параметры для фарша двух категорий. **Категория А** должна содержать 80% мяса и 20% жира, **категория Б** — 60% мяса и 40% жира. > Как ранее [сообщал](https://economist.kg/ekonomika/2026/09/04/produkty-kyrgyzstan-ceny-sng) **Economist.kg**, к началу сентября килограмм говядины в Кыргызстане стоил в среднем **$8.96**. Это было дешевле, чем в России — $9.55, но дороже Казахстана — $7.92 и Беларуси — $4.91\. Баранина стоила **$9.33 за кг** против $9.19 в Казахстане и $10.48 в России. #### **Цены на мясо регулируют с начала года** Временное государственное регулирование цен на говядину и баранину [ввели](https://economist.kg/society/2026/02/10/goviadina-po-720-baranina-po-710-somov-gosantimonopoliia-ustanovila-priedielnyie-tsieny-v-bishkiekie/) еще в феврале 2026 года. Тогда максимальная цена говядины в Бишкеке была установлена на уровне **720 сомов за кг**, баранины — **710 сомов**. Власти также используют другие меры для сдерживания стоимости мяса. В августе кабмин [предложил](https://economist.kg/agriculture/2026/08/14/kabmin-prodlevaet-zapret-na-vyvoz-skota-iz-kyrgyzstana-eshche-na-polgoda/) продлить еще на полгода запрет на вывоз сельскохозяйственных животных из страны. Президент Садыр Жапаров ранее [сообщал](https://economist.kg/ekonomika/2026/08/14/japarov-rost-cen-mery/), что государство выделило **500 млн сомов на закупку крупного рогатого скота**, а одной из задач властей является удержание стоимости мяса в пределах 650–700 сомов. > При этом фактические цены в течение года оставались выше прежних ориентиров. В феврале на отдельных рынках Бишкека говядину [продавали](https://economist.kg/novosti/2026/02/16/tsieny-na-miaso-na-rynkakh-bishkieka-nashli-ghoviadinu-po-800-somov/) по 800 сомов за килограмм. --- [Цены в Кыргызстане с начала года выросли на 7.6%Рост цен зафиксировали во всех регионах страны. Быстрее всего дорожали услуги, а наибольший общий прирост отмечен в Ошской области.![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/icon/---------Economist.kg-0a0121c4-1905-48f2-86c7-f4b160ae3302.png)Economist.kg — новости экономики и финансов КыргызстанаАзиза Капар кызы![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/thumbnail/207C0544-EE76-4AEA-9B37-BBCC58CDE28F_cx0_cy6_cw0_w1200_r1.jpg-2-1-907d0767-9bad-4be5-9267-46e9dee0de0a.jpg)](https://economist.kg/ekonomika/2026/09/14/tseny-kyrgyzstan-7-6-protsenta) [Кыргызстан планирует довести самообеспеченность основными продуктами до 100% к 2030 годуПо картофелю обеспеченность достигла 199%, овощам — 247%, молоку — 124%. Самые низкие показатели сохраняются по фруктам и ягодам — 16% и растительному маслу — 54%.![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/icon/---------Economist.kg-68f5f360-9481-454c-8a00-87bd145f5181.png)Economist.kg — новости экономики и финансов КыргызстанаАзиза Капар кызы![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/thumbnail/i-2-2-1-47375b63-3736-4b45-a7a8-c62ce95470ad.jpg)](https://economist.kg/agriculture/2026/09/09/samoobespechennost-produkty-2030) [Мясной кластер за 1.5 млрд сомов: на севере Кыргызстана запускают производство говядиныКыргызстан запускает масштабный пилотный проект по промышленному откорму скота. На создание мясного кластера в Чуйской области и Бишкеке направили 1.5 млрд сомов. Как сообщили в Минсельхозе, главная цель — превратить разрозненные фермерские хозяйства в четкую систему, где путь продукта от стойла до прилавка контролируется на каждом этапе. Проект призван решить![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/icon/---------Economist.kg-82aa66a6-3fe0-49f3-928f-ed8324f85a5c.png)Economist.kg — новости экономики и финансов КыргызстанаАлександр Канунников![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/thumbnail/photo-1602470521006-59ab77068b0d-7c8c1b5f-11d9-483a-be7c-9f9bf818f918.jpg)](https://economist.kg/agriculture/2026/03/19/miasnoi-klastier-za-1-5-mlrd-somov-na-sievierie-kyrghyzstana-zapuskaiut-proizvodstvo-ghoviadiny/)