> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В Таласе специалистов пищевой отрасли обучили стандартам HACCP
- URL: https://economist.kg/agriculture/2026/05/26/v-talase-spetsialistov-pishchevoi-otrasli-obuchili-standartam-haccp/
- Published: 2026-05-26T06:35:00.000Z
- Updated: 2026-09-10T13:56:30.000Z
- Author: Александр Канунников
- Tags: Сельское хозяйство

**В Таласской области прошел международный семинар по безопасности пищевых продуктов, где специалистов обучили стандартам HACCP и современным требованиям контроля качества. Как рассказали в Минсельхозе, обучение охватило инспекторов, ветеринаров и представителей пищевой отрасли из нескольких регионов страны.**

Семинар состоялся **с 18 по 22 мая** в рамках проекта Японского агентства международного сотрудничества по повышению качества молока и молочной продукции. К обучению подключились специалисты из Таласской, Иссык-Кульской, Чуйской областей и Бишкека.

Ключевым спикером выступил **эксперт JICA Като Масахари**, который представил международные стандарты **HACCP** и **ISO 22000**, а также подходы к инспекции предприятий. Участники изучили требования к безопасности продукции и методы оценки рисков.

> Программа сочетала теорию и практику. Специалисты посетили предприятие «Эмилия», пункт приема молока и животноводческую ферму, где отработали навыки контроля и проведения проверок.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/WhatsApp-Image-2026-05-26-at-08.38.19.jpeg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/WhatsApp-Image-2026-05-26-at-08.37.10-1.jpeg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/WhatsApp-Image-2026-05-26-at-08.37.09--1-.jpeg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/WhatsApp-Image-2026-05-26-at-08.37.09.jpeg)

---

Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы [Economist.kg](https://economist.kg/) в [Telegram](https://t.me/economist%5Fkg?ref=economist.kg) и [WhatsApp](https://www.whatsapp.com/channel/0029VaUvVed5q08WZEioIN2D?ref=economist.kg). Мы также есть в [Facebook](https://www.facebook.com/economist.kg), [Instagram](https://www.instagram.com/economist%5Fkg/?ref=economist.kg), [Threads](https://www.threads.net/@economist%5Fkg?ref=economist.kg) и [Х](https://x.com/economist%5Fkg?ref=economist.kg). Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного!

[Кыргызстан и Таджикистан обсудили систематизацию сотрудничества в АПККыргызстан и Таджикистан обсудили возможность разработки совместной «дорожной карты» в сельском хозяйстве. Переговоры прошли 25 мая в Душанбе между зампредом кабмина — министром сельского хозяйства КР Эрлистом Акунбековым и его коллегой из Таджикистана Курбоном Хакимзода. Диалог стал продолжением договоренностей, достигнутых после взаимных визитов глав государств в 2025 году и первого заседания![](https://static.ghost.org/v5.0.0/images/link-icon.svg)Economist.kg – Новости экономики и финансов КыргызстанаАлександр Канунников![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/size/w600/format/webp/2026/05/6a14492e2426c-thumb-1.jpeg)](https://economist.kg/agriculture/2026/05/26/kyrgyzstan-i-tadzhikistan-obsudili-sistematizatsiiu-sotrudnichestva-v-apk/)

[С 1 июня аграрии в Кыргызстане будут подавать заявки на льготные кредиты онлайнВ Кыргызстане меняют порядок получения льготных кредитов для аграриев — вместо живой очереди вводят цифровую систему, сообщили в Минсельхозе. Это должно сократить бюрократию и повысить прозрачность распределения средств. С 1 июня 2026 года банки-партнеры полностью прекращают ручной прием заявок. Регистрация проходит через платформу «i-Dyikan», которую запустило Минсельхоз совместно с «АБанком» и![](https://static.ghost.org/v5.0.0/images/link-icon.svg)Economist.kg – Новости экономики и финансов КыргызстанаАлександр Канунников![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/size/w600/format/webp/2026/05/photo-1696441567908-6a04d49e1350.jpeg)](https://economist.kg/agriculture/2026/05/25/s-1-iiunia-agrarii-v-kyrgyzstane-budut-podavat-zaiavki-na-lgotnye-kredity-onlain/)