> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Не просто сухофрукты: Амангельдиеву показали, как в Чуйской области производят органические перекусы - URL: https://economist.kg/agriculture/2026/05/18/ne-prosto-sukhofrukty-amangeldievu-pokazali-kak-v-chuiskoi-oblasti-proizvodiat-organicheskie-perekusy/ - Published: 2026-05-18T09:39:59.000Z - Updated: 2026-05-18T09:39:59.000Z - Author: Александр Канунников - Tags: Сельское хозяйство **В Бишкеке первый зампред кабмина Данияр Амангельдиев вместе с журналистами ознакомился с производством Sun Planet Organic по переработке фруктов и ягод. Завод показывает, как местное сырье превращают в готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью и ориентируют на экспорт.** Как отметил Амангельдиев, проект показателен с точки зрения новой идеологии развития экономики Кыргызстана — с ориентацией на **переработку и создание рабочих мест внутри страны**. Такой подход формирует альтернативу трудовой миграции и [удерживает кадры](https://economist.kg/ekonomika/2026/05/18/tri-kita-vvp-daniiar-amangeldiev-nazval-samye-perspektivnye-otrasli-ekonomiki-kyrgyzstana/) за счет новых производственных возможностей. На производстве используют технологию **глубокой заморозки при температуре около –50 градусов**, что позволяет сохранить вкус, структуру и полезные свойства продукции. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-29.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-21.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-25.jpg) Система учета фиксирует каждую партию — от конкретного поставщика до готового продукта, что обеспечивает **полную прозрачность цепочки создания ценности**. Техническую часть обеспечивают молодые специалисты с профильным образованием — инженеры, химики и технологи пищевой промышленности. > Производственная линия включает **несколько этапов**: мойку с барботажем и спрей-очисткой, роликовую обработку, сушку и калибровку по размерам. Оборудование поставлено из Китая и России, часть линий проходит настройку и тестирование. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-14.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-10.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-11.jpg) На следующем этапе планируют запуск линии по производству **джемов и варенья**. Котлы с паровой рубашкой рассчитаны на загрузку **200–300 кг за цикл**, что позволяет гибко регулировать объемы. Еще одно направление развития завода Sun Planet Organic — **переработка орехов**. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-08.jpg) Как рассказал представитель компании Санжар Тойболотов, предприятие делает ставку на **органическую продукцию**. В линейке — сублимированные ягоды, замороженные и сушеные продукты, медовые смеси, пасты и орехи. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-02-1-1.jpg) > Сырье полностью закупают у местных фермеров. Компания сотрудничает **более чем с 2 тысячами хозяйств**. Полезные перекусы дали попробовать и журналистам. Особым спросом пользовались сушеные плоды дыни, клубника и малина. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-16.jpg) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2026/05/photo_2026-05-18_15-08-20.jpg) [Экспорт](https://economist.kg/ekonomika/2026/04/24/marki-dlia-kuby-i-zhivotnye-dlia-nigera-chto-kyrgyzstan-eksportiruet-v-ekzoticheskie-strany/) остается ключевым направлением. Продукцию ориентируют на рынки Европы, включая Германию, а также США, страны Ближнего Востока, Японию и соседние регионы. Компания уже получила необходимые сертификаты **для выхода на международные рынки**. 🧭 Производство планируют масштабировать: на следующем этапе мощность переработки должна превысить ****1 тысячу тонн в год**. Это позволит увеличить объемы поставок и расширить ассортимент. --- Следите за главными экономическими новостями Кыргызстана — подписывайтесь на каналы [Economist.kg](https://economist.kg/) в [Telegram](https://t.me/economist%5Fkg?ref=economist.kg) и [WhatsApp](https://www.whatsapp.com/channel/0029VaUvVed5q08WZEioIN2D?ref=economist.kg). Мы также есть в [Facebook](https://www.facebook.com/economist.kg), [Instagram](https://www.instagram.com/economist%5Fkg/?ref=economist.kg), [Threads](https://www.threads.net/@economist%5Fkg?ref=economist.kg) и [Х](https://x.com/economist%5Fkg?ref=economist.kg). Присоединяйтесь — и всегда будьте в курсе самого важного! [В Уч-Коргоне запустили цех по переработке сухофруктов и холодильный склад: инвестиции — 16.6 млн сомовВ айыльном аймаке Уч-Коргон Кадамжайского района введены в эксплуатацию цех по переработке сушеных фруктов и холодильный склад ОсОО «Интерфрут». Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства Кыргызстана. По данным ведомства, перерабатывающий цех построен в 2017–2018 годах при поддержке программы USAID «Агрогоризонт». На объекте установлено оборудование из Турции, участок занимает 0.![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/icon/new-icon-674.png)Economist.kg – Новости экономики и финансов КыргызстанаEconomist.kg 21 ноября 2025 14:36 Обновлено Ссылка скопирована! Ошибка копирования!![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/thumbnail/MyCollages--14--2.jpg)](https://economist.kg/novosti/2025/11/21/v-uch-korghonie-zapustili-tsiekh-po-pierierabotkie-sukhofruktov-i-kholodilnyi-sklad-inviestitsii-16-6-mln-somov/)