Парадокс урожая: агропром КР прибавил 2.2%, но чеки в магазинах продолжают расти — причины
Сельское хозяйство Кыргызстана в 2025 году выросло на 2,2%, однако покупатели столкнулись с резким ростом цен на продукты. Анализ данных Нацстаткома редакцией Economist.kg показывает, что этот «продуктовый парадокс» связан с погодными аномалиями: они сократили урожай зерна и почти наполовину повысили цены на фрукты.
Аграрный сезон 2025 года оказался одним из самых сложных за последние годы. Волны жары, заморозки и селевые потоки ударили прежде всего по засушливым регионам страны. Несмотря на то, что общий объем сельхозпроизводства достиг 459.7 млрд сомов, выпуск ключевых культур заметно сократился. Образовавшийся дефицит рынок частично закрыл более дорогим импортом.
Статистика демонстрирует резкий разрыв между динамикой производства и потребительскими ценами.
Урожай зерновых сократился на 14.2%, при этом производство пшеницы и ячменя упало более чем на четверть. На этом фоне свежие мясные продукты подорожали на 14.6%, а овощи — на 12.5%. В отдельных регионах ситуация оказалась еще жестче. В Иссык-Кульской области цены на картофель выросли на 46.7%, а стоимость фруктов по стране увеличилась на 42.6%.
При этом важно отметить и позитивные результаты агросектора. Рост сельскохозяйственного производства в Кыргызстане на 2.2% в 2025 году обеспечили главным образом животноводство и рост отдельных направлений садоводства, которые компенсировали спад в зерновом секторе. Производство мяса и птицы увеличилось на 3.6%, молока — на 3.2%, а выпуск яиц вырос на 18.7%. Рост данной продукции связан, в том числе, с увеличением поголовья: численность домашней птицы в стране выросла на 11.9%, крупного рогатого скота — на 1.7%. Несмотря на сложные климатические условия, аграрии также увеличили сбор плодово-ягодных культур на 17.5% и производство овощей на 11.3%.
Однако для конечных потребителей рост сельхозпроизводства почти не снизил ценовую нагрузку. По итогам года цены производителей в агросекторе выросли на 15.5%, и это отразилось на рознице. В результате домохозяйства стали тратить больше средств на базовые продукты питания, прежде всего на фрукты, растительные масла и мясо.

