Кыргызский государственный племенной завод развивает направление по производству сафлорового масла, одновременно решая задачу повышения эффективности аграрного сектора за счет использования побочного продукта — жмыха сафлора — в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Как отметили в Минсельхозе, проект ориентирован на создание дополнительной добавленной стоимости и более рациональное использование сырья.

В рамках постановления о направлении средств государственных районных фондов развития на проекты в сфере переработки и сельского хозяйства Сокулукский районный фонд развития профинансировал приобретение необходимого оборудования. На базе небольшого производственного цеха уже освоены выращивание сафлора и выпуск растительного масла, что позволяет замыкать производственный цикл на месте.

По оценкам специалистов, сафлор в среднем дает около 1 тонны урожая с 1 га, а при соблюдении агротехнических требований урожайность может достигать до 5 тонн. Выход масла составляет до 40%, что делает культуру привлекательной как с точки зрения переработки, так и конечного продукта — экологически чистого растительного масла.

Дополнительным фактором в пользу развития этого направления является структура сельхозугодий региона. В нижней зоне Сокулукского района насчитывается около 50 тысяч га посевных площадей, из которых примерно половина — богарные земли. Традиционно здесь выращивались пшеница и ячмень, однако сафлор рассматривается как экономически более выгодная и устойчивая культура в условиях ограниченного водообеспечения.

В перспективе планируется расширение посевных площадей под сафлор, привлечение фермеров, обеспечение их качественными семенами и техникой, а также сопровождение проектов по всей цепочке — от выращивания сырья до переработки и выпуска готовой продукции.