> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# «Свекла как младенец»: фермер Адыл Асылбашев — о том, как вырастить урожай и не уйти в минус
- URL: https://economist.kg/agriculture/2025/10/20/sviekla-kak-mladieniets-fiermier-adyl-asylbashiev-o-tom-kak-vyrastit-urozhai-i-nie-uiti-v-minus/
- Published: 2025-10-20T10:24:19.000Z
- Updated: 2025-10-20T10:24:19.000Z
- Author: Economist.KG
- Tags: Сельское хозяйство

**Фермер Адыл Асылбашев, занимающийся выращиванием сахарной свеклы уже пятый год, поделился опытом и проблемами нынешнего сезона.** 

По его словам, несмотря на сложные погодные условия, он продолжает работать в этой отрасли.

> «Я выращиваю свеклу уже пятый год. Интерес в том, что растишь, ухаживаешь, потом сдаешь урожай на завод, получаешь сахар», – рассказал фермер. 

Асылбашев отметил, что выращивание сахарной свеклы требует больших усилий и постоянного внимания.

> «Это шесть месяцев надежды. Свекла как младенец – за ней нужно ухаживать, все вовремя делать – от пахоты до уборки урожая», – говорит он.

В этом году фермер засеял 4 га, однако столкнулся с трудностями из-за града и засухи.

> «Первый посев погиб из-за града, пришлось пересевать. Ждали всходов заново», – отметил Асылбашев.

По словам фермера, выращивание свеклы – одно из наиболее рентабельных направлений сельского хозяйства, но только при стабильных ценах.

> «Интерес есть не только у фермера, но и у государства. Мы производим хороший сахар – по качеству и сахаристости он востребован даже за рубежом», – подчеркнул он.

Однако в этом сезоне ситуация осложнилась колебаниями цен.

> «Затраты на поле составляют порядка 250 тысяч сомов. Из них аренда – около 40–50 тысяч сомов за гектар, остальное – расходы на работников и обработку. В этом году продавали сахар по 50 сомов за килограмм, мешок – по 2 500 сомов. Цена падает, и государство ее никак не контролирует», – рассказал фермер.

По его словам, при урожайности в 60 тонн с гектара удается лишь покрыть расходы, а прибыль появляется только при более высоких показателях.

> «Если урожай хороший – зарабатываем, если нет – то уходим в минус. А еще к этому есть кредиты, которые мы ежеквартально платим», – добавил он.

Асылбашев также отметил, что начал пользоваться мобильным приложением, которое помогает фермерам взаимодействовать с сахарными заводами.

> «Мы только начали пользоваться. Удобно, что через телефон можно все видеть – электронную очередь, загрузку и цены на перевозку», – сказал он.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/DSC_5530.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/DSC_5500-1.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/DSC_5513--2-.jpg)

Фермер Адыл Асылбашев. Фото: Economist.kg.