Фермер Адыл Асылбашев, занимающийся выращиванием сахарной свеклы уже пятый год, поделился опытом и проблемами нынешнего сезона. 

По его словам, несмотря на сложные погодные условия, он продолжает работать в этой отрасли.

«Я выращиваю свеклу уже пятый год. Интерес в том, что растишь, ухаживаешь, потом сдаешь урожай на завод, получаешь сахар», – рассказал фермер.  

Асылбашев отметил, что выращивание сахарной свеклы требует больших усилий и постоянного внимания.

«Это шесть месяцев надежды. Свекла как младенец – за ней нужно ухаживать, все вовремя делать – от пахоты до уборки урожая», – говорит он.

В этом году фермер засеял 4 га, однако столкнулся с трудностями из-за града и засухи.

«Первый посев погиб из-за града, пришлось пересевать. Ждали всходов заново», – отметил Асылбашев.

По словам фермера, выращивание свеклы – одно из наиболее рентабельных направлений сельского хозяйства, но только при стабильных ценах.

«Интерес есть не только у фермера, но и у государства. Мы производим хороший сахар – по качеству и сахаристости он востребован даже за рубежом», – подчеркнул он.

Однако в этом сезоне ситуация осложнилась колебаниями цен.

«Затраты на поле составляют порядка 250 тысяч сомов. Из них аренда – около 40–50 тысяч сомов за гектар, остальное – расходы на работников и обработку. В этом году продавали сахар по 50 сомов за килограмм, мешок – по 2 500 сомов. Цена падает, и государство ее никак не контролирует», – рассказал фермер.

По его словам, при урожайности в 60 тонн с гектара удается лишь покрыть расходы, а прибыль появляется только при более высоких показателях.

«Если урожай хороший – зарабатываем, если нет – то уходим в минус. А еще к этому есть кредиты, которые мы ежеквартально платим», – добавил он.

Асылбашев также отметил, что начал пользоваться мобильным приложением, которое помогает фермерам взаимодействовать с сахарными заводами.

«Мы только начали пользоваться. Удобно, что через телефон можно все видеть – электронную очередь, загрузку и цены на перевозку», – сказал он.