> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Кимчи, кактуги, танмучи: «Айджен Компани» возобновит производство корейских салатов в КР
- URL: https://economist.kg/agriculture/2025/10/08/kimchi-kaktughi-tanmuchi-aidzhien-kompani-vozobnovit-proizvodstvo-korieiskikh-salatov-v-kr/
- Published: 2025-10-08T10:13:00.000Z
- Updated: 2025-10-08T10:13:00.000Z
- Author: Economist.KG
- Tags: Сельское хозяйство, Бизнес

**В ноябре компания «Айджен Компани» завершит модернизацию производства и возобновит выпуск корейских салатов. Об этом сообщили в Минсельхозе.**

Предприятие, работающее на рынке уже 18 лет, реализует проект полного цикла – от выращивания культур до выпуска готовых продуктов. В его распоряжении теплица площадью 70 соток и 9 га сельхозугодий, где выращивают капусту, дайкон, перец, батат и другие овощи.

> После запуска производства компания планирует выпускать **шесть видов традиционных корейских салатов** – кимчи, кактуги, маныльтэн, танмучи, канжан маныльтэн и модум чанъаччи.

По данным ведомства, 97% затрат проекта остаются внутри Кыргызстана, а 3% идут на закупку оригинальных корейских семян. Реализация инициативы создаст новые рабочие места, усилит экспортный потенциал и поддержит развитие перерабатывающей отрасли страны.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/5418183772156852786.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/5418183772156852789.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/5418183772156852792.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/5418183772156852793.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/10/5418183772156852795.jpg)