> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В Кара-Келе открыт рыбоперерабатывающий завод мощностью до 5 тысяч тонн в год
- URL: https://economist.kg/agriculture/2025/08/29/v-kara-kielie-otkryt-rybopierierabatyvaiushchii-zavod-moshchnostiu-do-5-tysiach-tonn-v-ghod/
- Published: 2025-08-29T13:37:56.000Z
- Updated: 2025-08-29T13:37:55.000Z
- Author: Economist.KG
- Tags: Сельское хозяйство

**В городе Кара-Кель, в районе Жээн Кыштоо, открыт современный рыбоперерабатывающий завод мощностью до 5 тысяч тонн готовой продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.**

Предприятие обеспечивает полный производственный цикл — от приема и хранения рыбы до разделки, засолки, упаковки, охлаждения и заморозки.

Мощность переработки составляет до **20 тонн сырья в сутки**. Используется как продукция собственного рыбного хозяйства, так и сырье соседних предприятий. Завод оснащен лабораторией, холодильными и морозильными камерами, санитарно-бытовыми помещениями и цехами для переработки отходов.

Общая площадь объекта — 1.5 га, площадь зданий — 1 300 м², из которых 750 м² занимают производственные цеха.

> Объем инвестиций в проект составил **119 млн сомов**. Завод создаст до **50 рабочих мест**. Основная продукция — охлажденная и свежемороженая рыба, а также полуфабрикаты.

Реализация осуществляется на внутреннем рынке, а также идет на экспорт — в Россию, Узбекистан и Казахстан.

На предприятии внедрены международные стандарты качества HACCP и ISO. Производственные отходы перерабатываются в корм, что делает производство экологически чистым. В перспективе планируется расширение мощностей и увеличение ассортимента.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/2025/08/WhatsApp-Image-2025-08-29-at-16.47.36-1.jpeg)