Ко Дню независимости в городе Балыкчы Иссык-Кульской области состоялось открытие завода по разведению форели. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.

Предприятие, основанное в 2021 году, специализируется на выращивании форели и контролирует весь производственный цикл, обеспечивая выпуск продукции высокого качества.

Завод производит и экспортирует потрошеную замороженную рыбу с головой (БМТ), потрошеную замороженную рыбу без головы (БЖТ), а также свежую охлажденную и замороженную продукцию.

Основными направлениями экспорта являются регионы РФ и Казахстана. Излишки мальков реализуются местным рыбным хозяйствам.

Форель выращивают на высококачественных кормах, произведенных в Турции компанией BIOMAR. Предприятие также является эксклюзивным дистрибьютором BIOMAR в КР.