Рынок яиц насытился — Минсельхоз рекомендует птицеводам перейти на мясных кур

Минсельхоз КР рекомендовал новым птицеводческим предприятиям сосредоточиться на разведении мясных пород кур, а не на производстве яиц. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Отмечено, что благодаря усилиям по развитию птицеводства, Кыргызстан уже второй год почти полностью обеспечивает себя куриными яйцами и даже начал их экспортировать.

Как отметили в министерстве, благодаря усилиям по развитию отрасли Кыргызстан уже второй год почти полностью обеспечивает внутренний спрос на куриные яйца и даже начал экспортировать их за рубеж.

В связи с этим Минсельхоз рекомендует предприятиям сделать акцент не на производстве яиц, а на разведении мясных пород кур.

Как поясняют в Минсельхозе, насыщенность внутреннего рынка яйцом может привести к снижению доходности этого направления. В то же время спрос на качественное куриное мясо — как на внутреннем, так и на внешнем рынках — продолжает стабильно расти.

В Минсельхозе подчеркивают, что развитие мясного птицеводства позволит не только снизить зависимость от импорта, но и откроет дополнительные возможности для расширения бизнеса, повышения рентабельности и укрепления продовольственной безопасности страны. Фермерам, готовым развивать это направление, ведомство пообещало всестороннюю консультационную и информационную поддержку.