> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В Минсельхозе рассказали, чем опасен бесконтрольный убой скота
- URL: https://economist.kg/agriculture/2024/11/20/v-minsielkhozie-rasskazali-chiem-opasien-bieskontrolnyi-uboi-skota/
- Published: 2024-11-20T05:42:46.000Z
- Updated: 2026-09-10T14:40:59.000Z
- Author: Илона Ахматова
- Tags: Сельское хозяйство

**Минсельхоз КР обратил внимание владельцев животных и участников животноводческого бизнеса на строгие требования законодательства и технических регламентов в сфере обращения мяса и мясной продукции.**

Согласно пункту 10 статьи 8 закона КР «О ветеринарии», запрещен подворный убой животных для последующей продажи на рынках и в торговых точках. Подобная практика несет серьезные риски для здоровья населения и экономической стабильности страны.

В дополнение к национальному законодательству, требования Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» обязывают производителей и реализаторов поставлять мясо исключительно с предприятий, соответствующих ветеринарно-санитарным стандартам. Нарушение этих норм влечет запрет на оборот продукции как в Кыргызстане, так и на территории ЕАЭС.

> Продукты животноводства, произведенные в домашних условиях или личных подсобных хозяйствах, могут использоваться только для личного потребления. Они не подлежат продаже и не регулируются стандартами Таможенного союза.

Бесконтрольный убой животных может привести к распространению опасных зоонозных заболеваний, таких как туберкулез, бруцеллез, сибирская язва, бешенство и эхинококкоз. Эти инфекции передаются человеку через зараженное мясо, создавая угрозу для здоровья населения. Кроме того, нарушение ветеринарных норм способствует эпидемиям среди животных, что может негативно отразиться на сельском хозяйстве и экономике в целом.

[В КР хотят установить новые правила забоя скота – в ЖК считают, что спровоцирует рост цен на мясоВ КР хотят ввести требование по забою домашнего скота для продажи исключительно на сертифицированных мясокомбинатах, прошедших официальную регистрацию ветеринарной службы. Соответствующий законопроект обсуждался в Жогорку Кенеше. В Минсельхозе считают, что эти меры помогут упорядочить рынок мясной продукции и снизить риски для здоровья граждан. Инициаторы отмечают, что несертифицированное мясо, попадающее на![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/icon/----------301.png)Economist.kgИлона Ахматова![](https://storage.ghost.io/c/c3/a6/c3a66635-73fd-4349-a382-8bf5c41013f8/content/images/size/w600/format/webp/2024/11/img_4749-1.jpg)](https://economist.kg/agriculture/2024/11/18/v-kr-khotiat-ustanovit-novyie-pravila-zaboia-skota-v-zhk-schitaiut-chto-sprovotsiruiet-rost-tsien-na-miaso/)