С начала года ветеринарная служба изъяла с продажи пять тонн овощей и фруктов

За 5 месяцев 2024 года в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Кыргызстана было проведено 791 446 экспертиз овощей и фруктов. Из них изъято из реализации и утилизировано 5 139 кг продукции из-за несоответствия санитарным требованиям. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза.

В сезон овощей и фруктов вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы становятся особенно важными, учитывая обилие поступающей продукции на рынки, отметили в министерстве.

В связи с этим ветеринарная служба рекомендует жителям учитывать следующие меры предосторожности во время сезона овощей и фруктов:

• Покупайте у проверенных продавцов, которые соблюдают санитарные нормы.
• Внимательно осматривайте продукцию: обращайте внимание на свежесть, целостность и отсутствие признаков порчи.
• Соблюдайте условия хранения: храните овощи и фрукты в соответствии с рекомендациями (в холодильнике, в сухом и прохладном месте).
• Избегайте продукции с подозрительными признаками: не покупайте продукты с неприятным запахом, цветом или текстурой.
• Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.

Соблюдение этих простых правил поможет минимизировать риски от употребления некачественной продукции и сохранить здоровье.