> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В Баткене и на Иссык-Куле откроют мини-цеха по производству масла абрикоса
- URL: https://economist.kg/agriculture/2024/04/18/v-batkienie-i-issyk-kulie-otkroiutsia-mini-tsiekha-po-proizvodstvu-masla-abrikosa/
- Published: 2024-04-18T06:45:40.000Z
- Updated: 2024-04-18T06:45:40.000Z
- Author: Илона Ахматова
- Tags: Сельское хозяйство

**В Баткене и Иссык-Кульской области планируют открыть предприятия по переработке, сушке абрикосов и производству масла. Такими планами поделились в Минсельхозе.**

Отмечается, что благодаря открытию подобных цехов можно повысить доходы местного населения, продовольственную безопасность и производительность продуктов питания, а также улучшить качество продукции. В результате появится возможность для увеличения объема производства и экспорта дорогостоящих экологически чистых абрикосов.

> Ранее на выставке-семинаре, организованном Департаментом перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства, фермерам продемонстрировали оборудование для подобного производства. Его стоимость составляет от $2 тысяч до $3 тысяч. Маслобойное оборудование в сутки методом горячего отжима производит 2–2.5 тонны масла, а методом холодного отжима – 1.3 тонны.