> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://economist.kg/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В КР начали производить черную икру в промышленных масштабах
- URL: https://economist.kg/agriculture/2024/02/26/v-kyrghyzstanie-nachali-dobyvat-chiernuiu-ikru/
- Published: 2024-02-26T09:12:39.000Z
- Updated: 2024-02-26T09:12:39.000Z
- Author: Азиза Капар кызы
- Tags: Сельское хозяйство

**Компания «Салих» начала добывать черную икру крупными партиями. Об этом заявил главный ихтиолог рыбного хозяйства предприятия Александр Дытыняк на форуме «Агродиалог 2024».**

По его словам, «еще неделю назад Кыргызстан не значился в мировых списках по добыче черной икры». На сегодняшний день компания «Салих» начала добывать данную продукцию прижизненным методом получения. 

> *«На данный момент речь идет не о десятках, а о сотнях килограммов. До конца 2024 года будут произведены тонны продукции, которая в скором времени появится в продаже на прилавках отечественных магазинов. В данный момент идут работы по изготовлению банок и наклеек», – заключил* Дытыняк*.*